二磷酸钾有什么作用？ 磷酸氢二钾用途

网上有很多关于二磷酸钾有什么作用？的知识，也有很多人为大家解答关于磷酸氢二钾用途的问题，今天小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、二磷酸钾有什么作用？

二、鸡精、鸡粉中能否添加食品添加剂磷酸氢二钾？

三、磷酸二氢钾的化学性质

四、磷酸二氢钾的用途

一、二磷酸钾有什么作用？

1、促进氮磷吸收。磷酸二氢钾能促进作物对氮磷的吸收，快速补充磷，提高作物产量和千粒重，在作物特殊生理时期发挥特殊作用。

2、促进光合作用。钾在增强作物光合作用，加速养分的生产和转化中起着重要作用。

3、提高作物抗逆性。磷酸二氢钾可以提高作物的抗逆性，如抗旱、抗干热风、抗涝、抗冻、抗伤害、促进愈合、抗细菌侵染等。

4、改善水果品质。果实膨大期喷施，可保护和强化果实，促进果实膨大，提高果实品质，增加着色，改善口感。

5、调节作物生长。磷酸二氢钾具有调节剂的作用，能促进花芽分化，增加花数，壮花芽，保果，提高座果，有效促进根系生长发育。

二、鸡精、鸡粉中能否添加食品添加剂磷酸氢二钾？

根据GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，鸡精、鸡粉中可以添加食品添加剂磷酸氢二钾。

使用限量为：20.0g/kg。备注：可单独或联合使用，最大用量以磷酸盐计。食品添加剂磷酸氢二钾的主要作用有：保水剂、膨松剂、酸度360问答调节剂、稳定剂、凝固剂、防结块剂。可以下载正文《GB 2760-20背既真自刻例饭列游酒14 食品添加剂标准》方便查阅，前提是熟悉标准的几个附录之间的关系，掌握标准检索方法。另外你需要参考卫计委发布的关于添加剂的补充公告，这样你才能全面准确的查询到国家想要的年份的结果。当然，如果你不想浪费时间学习标准，也可以直接用食品添加安全和肥料，说明你的文字是判断物质符合性的工具。是石根据一套法规制作的免费查询工具，如何改革处罚，如何吃醋，及其补充公告，可以帮助您快速获取食品添加剂的使用范围、最大用量等信息。

三、磷酸二氢钾的化学性质

磷酸二氢钾的性质、用途及在生产工艺水中的溶解度(g/100ml):不同温度下溶于100ml水中的克数():14.8g/0；18.3g/10；22.6g/20；28g/30；35.5克/4050.2克/60；70.4g/80；83.5g/90鉴别试验同“磷酸氢二钾(05219)”。含量分析时，准确称取约5g在105干燥4h的样品，置于250ml烧杯中，加入100ml水和5.0ml 1mol/L盐酸，搅拌至完全溶解。遵循“磷酸氢二钾(05219)”中的方法。每毫升B―A体积的1摩尔/升氢氧化钠相当于136.1毫克磷酸二氢钾。毒性ADL为0 ~ 70 mg/kg(以磷计)，一般认为是安全的。毒性ADL 0 ~ 70 mg/kg(以磷计算，FA0例HO，1985)。普遍认为是安全的(美国美国食品药品监督管理局，1975)。根据粮农组织/世卫组织(1984):午餐肉、熟猪前腿肉、熟火腿和熟肉末3g/kg；低浓缩奶、甜炼乳和稀奶油2g/kg；奶粉和奶油粉5g/kg；加工奶酪9g/kg；速冻鳕鱼片、鲈鱼片、鲽鱼片和无须鳕片5g/kg；即1000 mg/kg的食肉汤和汤；冷饮2 g/kg。毒性ADL 0 ~ 70 mg/kg(总磷酸盐，以磷计；粮农组织/世卫组织，2001年).ADI公司不做任何限制(欧洲经济共同体，1990年)。使用限量GB 2760-2002 (g/kg):小麦粉5.0；喝2.0。作为钾源(mg/100g):婴幼儿配方粉1000；400-1500份较大婴儿配方食品；婴幼儿应补充200 ~ 1000谷类面粉(均以钾计)。FAO/世卫组织(1984，g/kg):午餐肉、熟猪前腿肉、熟火腿、熟肉末3(以无水物质计)；低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油，单独使用，与其他稳定剂混合使用(以无水物质为基准)；奶粉和奶油粉5(以无水物质计)；加工干酪9(以磷计)；黑线鳕、鲈鱼、鲽鱼、无须鳕5冻鱼片(以P2O5计)；即1000mg/kg的食肉汤和汤(以P2O5计)；冷饮2(以P2O5计)。食品添加剂最大允许用量和最大允许残留标准添加剂中文名称允许使用该添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许用量(g/kg)最大允许残留(g/kg)食品工业用磷酸二氢钾加工助剂/一般应在最终产品制成前熄灭，但食品中规定残留的除外，为无色至白色结晶或结晶性粉末，无气味。相对密度为2.338。溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈酸性，2.7%水溶液的PH值为4.2-4.7。在空气中稳定。ADI 0-70毫克/千克(粮农组织/世卫组织，1994年).用作饲料补磷添加剂。用途用于食品工业制作焙烤食品，用作膨松剂、调味剂、发酵助剂、营养强化剂和酵母食品。也用作缓冲剂和螯合剂。用途：用作肥料、调味剂、酿造用酵母培养基，用于配制缓冲液，也用于医药和制偏磷酸钾。用途：用于水稻、小麦、棉花、油菜、烟草、甘蔗、苹果等作物的施肥。用作色谱分析试剂和缓冲剂，也用于药物合成。用作高效磷钾复合肥，适用于各种土壤和作物。它也用作细菌培养基、清酒合成的调味剂和制备偏磷酸钾的原料。医学上用来制造尿酸，作为营养物质。用作饲料营养补充剂。用作品质改良剂，可以改善食品的络合金属离子、pH值和离子强度，从而提高食品的内聚力和持水性。我国规定可用于小麦粉，最大用量为5.0g/kg；饮料中最大剂量为2.0g/kg。生产方法：磷酸复分解法利用饱和氯化钾溶液和过量的75%磷酸在120 ~ 130进行复分解反应，产生的氯化氢气体被水吸收，作为副产盐酸；然后用氢氧化钾中和过量的磷酸，控制终点Ph为4.2-4.6；最后经冷却、清洗、离心分离、干燥得到产品，母液可重复使用。中和法：苛性钾配成相对密度为1.3(约30%)的溶液，在不断搅拌下用50%磷酸中和；反应温度保持在85

KOH H3PO4KH2PO4的生产方法H2O工业生产方法有中和法、复分解法、萃取法、电渗析法和离子交换法。复分解法：在装有蒸馏水的反应器中加入30%氢氧化钠溶液，在搅拌下缓慢加入85%磷酸中和至pH 4.1 ~ 4.3，制得磷酸二氢钠，然后加入90%氯化钾在100左右进行复分解反应，保温半小时使其达到平衡，加入除砷剂和重金属剂净化溶液，过滤除去砷和重金属等杂质。加入脱砷磷酸调节pH值至4.4 ~ 4.7，用水调节相对密度至31 ~ 32 b，搅拌30分钟，析出晶体，离心，即得饲料用磷酸二氢钾成品。当nah 2 po 4KClkh2po 4NaCl母液蒸发至108109时，料液由澄清变为白色，得到氯化钠晶体，过滤除去。滤液返回到工艺中使用。生产方法苛性钾法：将除铁用苛性钾溶液(约30%KOH)加入带搅拌和蒸汽夹套的搪瓷反应釜中，在搅拌下缓慢加入适量磷酸(稀释至50%H3PO4)进行中和反应，保持反应温度在85 ~ 100，控制Ph值在4.2 ~ 4.6，反应结束时溶液相对密度为1.32 ~ 1.33。蒸发浓缩至相对密度1.38 ~ 1.42后，送入结晶工序，冷却至36以下析出晶体，再经分离、脱水、洗涤、干燥制得磷酸二氢钾。KOH H3PO4KH2PO4 H2O氯化钾法将95%的氯化钾溶于70 ~ 80的热水中制成接近饱和的溶液，然后按KCl: H3PO4=1: 1.2的比例加入装有75%磷酸的反应器中，在150 ~ 170进行中和反应，生成磷酸二氢钾和氯化氢。氯化氢冷却后回收成盐酸。加入稀氢氧化钾溶液中和反应液，终点控制在4.4 ~ 4.6左右。经蒸发浓缩、冷却结晶、离心分离、适当水洗、干燥，得到磷酸二氢钾成品。h3po 4 KClkh2po 4 HCl母液中含有大量磷酸二氢钾、氯化钾和游离酸，返回工艺配料。生产方法都是工业中的中和法，包括苛性钾磷酸中和法和氯化钾磷酸中和法。苛性钾法参照磷酸二氢钾，增加了用除砷剂和重金属去除剂净化溶液，过滤去除砷、重金属等杂质的过程。生产方法(1)中和。由磷酸和氢氧化钾计量中和而得：氢氧化钾配成相对密度为1.3(约30%)的溶液，在不断搅拌下用50%的磷酸中和。反应温度维持在85-100，最终PH控制在4.2-4.6*刚果红试纸呈浅紫色)。中和后的溶液浓缩至相对密度为1.32-1.33，过滤，然后冷却至36以下结晶。离心分离，干燥，得到产品。母液回收。也可以用磷酸钾中和，过程和上面类似。(2)磷酸的复分解。用饱和氯化钾溶液和过量的75%磷酸在120-130进行复分解反应。产生的氯化氢气体和水吸收副产物酸。然后用氢氧化钾中和过量的磷酸，控制最终PH值为4.2-4.6，最后冷却、结晶、离心、干燥得到产品。母液的再利用。也可由热磷酸(85)和农用氯化钾经分解、中和、脱氟等步骤生产饲料磷酸二氢钾。取49g农用KCl，溶于100mL水中，加入1g KOH(工业产品)，完全溶解，倒入烧瓶中，浓缩至124-117.5g，趁热加入56.4g磷酸，边搅拌边加入约39g碳酸氢铵，调节pH至3.0-3.5。T

四、磷酸二氢钾的用途

使用：

磷酸二氢钾作为一种高效磷钾复合肥，适用于各种土壤和作物。它还用作合成细菌培养基的调味剂，制备偏磷酸钾的原料，培养基，增强剂，发酵剂和酿造酵母的发酵助剂。医学上用来制造尿酸，作为营养物质。食品级产品在食品工业中用于制作焙烤食品、味精和发酵粉。饲料级用作饮料营养。

在小麦和其他作物上的应用；

一、施用期，在磷钾相对缺乏的沙土和壤土中，可在整地底部施入磷酸二氢钾，播种前用磷酸二氢钾溶液浸种，在小麦分蘖盛期、青涨期、拔节期、孕穗期和灌浆期施入磷酸二氢钾，其中灌浆期必须施入。磷钾含量较高的中壤和粘壤，可在拔节期、孕穗期和灌浆期用磷酸二氢钾溶液浸种追肥。

二、应用浓度(1)基础应用。磷酸二氢钾作基肥，每亩8 ~ 10公斤，尿素25公斤，可达到氮磷钾比例平衡的目的。(2)浸种。每亩可使用磷酸二氢钾200克。(3)叶面喷施。每亩施300 ~ 700克，水40 ~ 60公斤，喷施浓度0.8% ~ 1%。

三、施用方法施基肥时，应在翻耕时将磷酸二氢钾和细土混合均匀，或与氮肥混合均匀，施用后耙平。浸种时，应根据所需磷酸二氢钾量，将水搅拌均匀，使容器内液面高于种子5厘米，浸泡10小时，取出晾干后即可播种。叶面喷施时，应在无风晴天上午10点前或下午4点后，将适量的磷酸二氢钾溶液均匀地喷洒在叶面上。

磷酸二氢钾生产商湖北中南华清有机材料有限公司

以上就是关于二磷酸钾有什么作用？的知识，后面我们会继续为大家整理关于磷酸氢二钾用途的知识，希望能够帮助到大家！