酒精学名叫什么？（酒精的化学符号）

网上有很多关于酒精学名叫什么？的知识，也有很多人为大家解答关于酒精的化学符号的问题，今天小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、酒精学名叫什么？

二、酒精的化学符号

一、酒精学名叫什么？

酒精的学名是乙醇，化学名是Ethan。

酒精是一种有机物，结构简单，为CHCHOH或CHOH，分子式为CHO，是最常见的一元醇。

常温常压下，是一种易燃、易挥发、无色透明的低毒液体。纯液体不能直接饮用。有特殊香味(微刺激性)，微甜(伴有刺激性味道)，易燃。其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比例混溶，也能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮等大多数有机溶剂混溶。它是甲醚的异构体。

用途广泛，可用于制造醋酸、饮料、香精、燃料等。在医疗上，常用70%~75%的乙醇作为消毒剂，但酒精饮料中的乙醇也是一种致癌物。

在中国，酿酒至少始于农业早期。汉代的刘安在《淮南子》年提到“清昂之美始于雷吉”。

公元《酒浩》年，晋代的蒋佗写道：“酒之盛，始于天子，或云亦帝、康。有吃不完的饭，有许孔桑的托付，也正因为如此，他长时间积累了味道，积累了很多气。”

蒋统是中国历史上第一个提出“粮食自然发酵酿酒”理论的人。

二、酒精的化学符号

醇，即乙醇，有机化合物，具有简单的CHCHOH结构，是最常见的一元醇。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发、无色透明的液体，毒性较低。纯液体不能直接喝。有特殊香味，略有刺激性；甜，伴有辛辣的味道。

易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，并能以任何比例与水互溶。与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮等大多数有机溶剂混溶，相对密度(D15.56)为0.816。

扩展数据

应用领域

1、工业原材料

乙醇用途广泛，可用于：

溶剂；有机合成；各种化合物的结晶；洗涤剂；萃取剂；

食用酒精可以勾兑白酒；用作粘合剂；硝基喷漆；清漆、化妆品、墨水、脱漆剂等的溶剂。以及制造农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的原料。也可用作防冻剂、燃料、消毒剂等。

医用消毒常用75%乙醇溶液。

2、消毒用品

体积分数大于99.5%的酒精称为无水酒精。生物用途：叶绿体中的色素可溶于有机溶剂无水乙醇(或丙酮)，因此可用无水乙醇提取叶绿体中的色素。

用95%酒精擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用，但在家里只用来清洁相机镜头。

70% ~ 75%酒精用于消毒。其中75%的酒精消毒效果最好。

40% ~ 50%的酒精可以预防褥疮。

25% ~ 50%酒精可用于物理退热。

注意：酒精浓度不能太高，否则可能会刺激皮肤，从表皮吸收大量水分。

3、饮料产品

乙醇是葡萄酒的主要成分(含量与葡萄酒的种类有关)。

注：日常饮用酒中的乙醇不是添加乙醇，而是微生物发酵得到的乙醇。当然，根据所用微生物的种类，还会有醋酸或糖等相关物质。

白酒度数表示酒精在白酒中所占的体积百分比(proof在西方国家常用来表示酒精含量)，通常用20时的体积比来表示。另外，对于啤酒来说，是指作为啤酒生产原料的麦汁的浓度。

4、有机原料

乙醇可用于生产乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是生产染料、涂料、洗涤剂等产品的原料。

5、汽车燃料

早在19世纪，现代生物能源乙醇就出现了。随后，乙醇被添加到汽油中作为抗爆剂。可以说，安全和清洁是乙醇的主要优势。

第一代生物能源是乙醇(俗称“汽车酒精”)。这种乙醇是以谷物或甘蔗为原料，通过发酵淀粉或蔗糖得到的，微生物在其中起着至关重要的作用。

乙醇可以和水混合

乙醇汽油又称“E型汽油”，在我国是由90%的普通汽油和10%的燃料乙醇混合而成。可以提高油品的性能和质量，减少一氧化碳、碳氢化合物等主要污染物的排放。

以上就是关于酒精学名叫什么？的知识，后面我们会继续为大家整理关于酒精的化学符号的知识，希望能够帮助到大家！