甜菜碱盐酸盐钓鱼效果怎么样？ 甜菜碱盐酸盐的作用与功效

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一、甜菜碱盐酸盐钓鱼效果怎么样？

二、甜菜碱在水产养殖中有什么作用

一、甜菜碱盐酸盐钓鱼效果怎么样？

非常好。甜菜碱是一种水产诱食剂，对鲫鱼有特效，可用作钓鱼饵料。在窝料中添加1%至5%可使鱼的咬合力增加2-3倍。甜菜碱可以和各种氨基酸配合使用，会有很强的诱鱼效果。根据经验，每1000克自制饵料(非商品饵料)添加5克甜菜碱和10克氨基酸。

甜菜碱的基础剂量，在鲤鱼、鲫鱼饲料中添加0.5%-1%的甜菜碱，具有明显的诱食效果。甜菜碱最好和动物蛋白混合。动物蛋白本身含有大量的氨基酸。甜菜碱溶解后与氨基酸混合，会产生适口性强的有效成分。

二、甜菜碱在水产养殖中有什么作用

甜菜碱是从甜菜加工副产物中提取的甘氨酸甲基内酯，属于季铵生物碱。因为最早是从甜菜糖蜜中分离出来的，所以命名为甜菜碱。甜菜碱主要存在于甜菜糖蜜中，在植物中普遍存在。它是动物体内高效的甲基供体，参与体内甲基代谢，可替代饲料中的部分蛋氨酸和胆碱，具有促进动物摄食和生长、提高饲料利用率的作用。下面介绍甜菜碱在水产养殖中的应用。

1.作为引诱剂，鱼的摄食量不仅取决于视觉，还取决于嗅觉和味觉。投入水产养殖的人工饵料虽然营养全面，但不足以引起水生动物的食欲。甜菜碱因其独特的甜味和对鱼虾敏感的细腻口感，是一种理想的诱食剂。

在鱼饲料中添加0.5% ~ 1.5%的甜菜碱，对鱼虾等一切甲壳动物的嗅觉和味觉有强烈的刺激作用，具有强烈的诱食作用，改善饲料适口性，缩短饲养时间，促进消化吸收，加速鱼虾生长，避免饲料浪费造成的水体污染等作用。饲料中添加甜菜碱可使罗氏沼虾的摄食时间缩短1/3 ~ 1/2，并增加摄食量。含甜菜碱的饲料对鲤鱼和野生鳊鱼有明显的诱食作用，但对草鱼没有明显的诱食作用。

甜菜碱的诱食作用还表现在增强其他氨基酸对鱼的味觉，增强氨基酸的诱食作用。甜菜碱诱食剂具有刺激食欲、增强抗病力和免疫力的作用，可解决病鱼虾拒食药饵的问题，弥补鱼虾在应激状态下食量的减少。2.缓解压力。各种应激反应严重影响水生动物的摄食和生长，降低存活率，甚至导致死亡。

饲料中添加甜菜碱有助于改善水产动物在疾病或应激状态下摄食量的减少，维持营养物质的摄入，减轻某些疾病或应激反应。甜菜碱可以帮助三文鱼抵御10以下的低温胁迫，是冬季一些鱼类的理想饲料添加剂。

经过长途运输后，以相同的投放条件将草苗投放到池塘A和池塘B中。A池的草苗添加0.3%甜菜碱，B池的草苗不添加甜菜碱。结果表明，A塘的草鱼苗在水中活动、进食快，无鱼苗死亡。而B池鱼苗摄食缓慢，死亡率为4.5%，说明甜菜碱具有抗应激作用。

3.调节渗透压平衡甜菜碱是渗透压突变的缓冲物质，可作为细胞的渗透保护剂。可提高生物细胞对干旱、高湿、高盐、高渗环境的耐受性，防止细胞失水和盐进入，改善细胞膜Na-K泵功能，稳定酶活性和生物大分子功能，从而调节组织细胞的渗透压和离子平衡，维持营养吸收功能，增强鱼、虾等对渗透压突变的耐受性，提高成功率。

海水中无机盐浓度高，不利于鱼类的生长和存活。鲤鱼试验表明，在饲料中添加1.5%甜菜碱/氨基酸，可以降低淡水鱼肌肉中的古含水量，延缓鱼的衰老。当水中无机盐浓度升高时(如海水)，有利于维持鱼类的电解质和渗透压平衡，使淡水鱼顺利实现向海水环境的过渡。

甜菜碱有利于海洋生物维持体内低盐浓度，不断补充水分，发挥渗透调节作用，使淡水鱼适应向海水环境的转化。4.部分取代的胆碱是动物的必需营养素，能为机体提供甲基，参与代谢反应。近年来发现甜菜碱还能为机体提供甲基，其提供甲基的效率是氯化胆碱的2.3倍，是一种更有效的甲基供体。

水产饲料中可以添加一定量的甜菜碱来替代部分胆碱。比如虹鳟鱼的胆碱需要量必须满足一半，另一半可以用甜菜碱代替。用甜菜碱代替饲料中的氯化胆碱，150天后罗氏沼虾的平均体长增加了27.63%，饲料系数降低了8%。5.提高生产性能甜菜碱能促进鱼虾生长，增强抗病力和免疫力，通过诱食提高成活率和饲料转化率。

添加甜菜碱对促进鱼虾幼体生长，提高成活率有显著作用。添加甜菜碱的虹鳟鱼增重提高了23.5%，饲料系数降低了14.01%。大西洋鲑增重提高31.9%，饲料系数下降20.8%。在2月龄鲤鱼配合饲料中添加0.3% ~ 0.5%甜菜碱，可提高日增重41% ~ 49%，降低饲料系数14% ~ 24%。饲料中添加0.3%甜菜碱可明显促进罗非鱼的生长，降低饲料系数。

在中华绒螯蟹饲料中添加1.5%的甜菜碱，可使中华绒螯蟹的净重增加95.3%，成活率提高38%，从而获得较快的生长速度和较高的成活率。6.预防脂肪肝甜菜碱可改善细胞线粒体中脂肪酸的氧化过程，明显增加肌肉和肝脏中长链酰基肉碱的含量和长链酰基肉碱与游离肉碱的比值，促进脂肪分解，减少肝脏和体内脂肪沉积，促进蛋白质合成，重新分配胴体脂肪，降低脂肪肝的发病率。

甜菜碱对降低草鱼脂肪肝有显著效果。添加甜菜碱可以防止草鱼长期饲喂配合饲料而不添加青饲料时，因营养缺乏而引起的脂肪肝疾病。

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