饲料中木聚糖酶的用量? 木聚糖酶
网上有很多关于饲料中木聚糖酶的用量?的问题,也有很多人解答有关木聚糖酶的知识,今天艾巴小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
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一、饲料中木聚糖酶的用量?
产品概述:木聚糖酶是一种食品级固体酶制剂,经深层发酵、超滤、喷雾干燥而成。产品功能:分解木聚糖或戊聚糖,降低麦汁粘度;解决木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的浑浊;特别适用于小麦啤酒或以小麦为辅料的啤酒的糖化过程和滤膜的清洗。酶活性的定义:木聚糖酶活性为5000 iu/g活性单位:在50、PH 6.5的条件下,每分钟从浓度为10mg/ml的燕麦木聚糖溶液中降解释放1umol还原糖所需的酶量为一个活性单位(iu),还原糖相当于木糖。用量:建议用量:100-300克/吨麦芽。产品特性:木聚糖酶NCB-X50的固体剂型为淡黄色酶粉,适用PH5.0-7.0,温度30-50。用途:适用于啤酒等酿造行业。产品储存:
建议保存在密封、干燥、低温的环境中(20),最好冷藏保存(4-8)。避免高温或阳光直射,防止暴晒和雨淋,禁止与有害物质混合运输和储存。保质期:在规定的储存条件下,固体酶为12个月,液体酶为6个月。
注意事项:每次打开袋或桶后,如未用完,应将袋扎紧或桶盖拧紧,以免受潮或污染。对于酶粉敏感的人,吸入酶粉可能会引起过敏反应。因此,建议使用固体酶制剂时,操作人员应穿戴工作服、防尘口罩和手套,不要让本品粉末溅到眼、口、鼻中。
二、木聚糖酶在饲料中的重要作用有哪些
饲料中通常含有较多的非淀粉多糖,主要包括阿拉伯木聚糖、-葡聚糖、聚半乳苷、果胶、纤维素等。阿拉伯木聚糖和-葡聚糖占非淀粉多糖的30%。由于单胃动物不能分解非淀粉多糖,非淀粉多糖成为一种抗营养因子。
非淀粉多糖能结合大量的水,第一场增加饲养动物消化道食糜的大小和粘度,形成凝胶。导致消化酶的功能无法正常发挥,阴影叫嚣着肠胃的吸收,导致食糜滞留在小肠内,从而造成微生物的异常繁殖,阻碍动物的生长,降低饲料的转化率。
研究表明,在饲料中添加木聚糖酶可以显著降低阿拉伯木聚糖的分子大小,使其分解为聚合度更小的低聚木糖,从而改善饲料性能,消除或降低粘度增加带来的抗营养作用。通常该酶与-淀粉酶、蛋白酶等酶制剂形成复合酶,特别适合添加到以小麦、大麦为主的家禽日粮中。
以上就是关于饲料中木聚糖酶的用量?的知识,后面我们会继续为大家整理关于木聚糖酶的知识,希望能够帮助到大家!
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