柠檬和柠檬酸的区别？ 柠檬酸三钠二水合物

网上有很多关于柠檬和柠檬酸的区别？的问题，也有很多人解答有关柠檬酸三钠二水合物的知识，今天艾巴小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

内容导航：

一、柠檬和柠檬酸的区别？

二、苏式-DsLs-异柠檬酸三钠盐 水合物的加拿大海关编码是什么？

三、二水柠檬酸钠与柠檬酸三钠的区别？

一、柠檬和柠檬酸的区别？

主要区别是不同的性质，物理和化学性质，安全性和适用性，如下：

一、性质不同

1、柠檬酸

柠檬酸是一种重要的有机酸，其钙盐在冷水中比在热水中更易溶解。这一特性常被用来鉴别和分离柠檬酸。在结晶过程中控制适当的温度可以得到无水柠檬酸。

2、柠檬酸钠

柠檬酸钠是最重要的柠檬酸盐，主要是由淀粉发酵产生柠檬酸，然后用碱性物质中和而成。它具有许多独特而优良的性质。

二、不同的物理和化学性质。

1、柠檬酸

柠檬酸为无色半透明结晶、白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭，极酸。它可以以无水物或一水合物的形式存在。当柠檬酸从热水中结晶出来时，它会形成无水物。在冷水中结晶产生一水合物。当加热到78时，一水合物会分解成无水化物。在15时，柠檬酸也能溶解在无水乙醇中。

2、柠檬酸钠

为白色立方晶体或颗粒状粉末，无臭，性凉，味咸，微辣。相对分子质量为357.1。它能将1g(25)溶于1.5ml水中，不溶于乙醇，在空气中稳定。1450时失去结晶水变成无水，更热时分解。没有熔点，没有沸点。可用作酸度调节剂、缓冲剂、乳化剂和稳定剂。

三、安全性不同

1、柠檬酸

柠檬酸是一种食用酸，能增强体内正常的新陈代谢，适当的剂量对人体无害。柠檬酸虽然对人体没有直接的危害，但能促进钙在体内的排泄和沉积。例如，长期食用含有柠檬酸的食物可能会导致低钙血症，增加患十二指肠癌的风险。

2、柠檬酸钠

因为制备柠檬酸钠的原料基本来自谷物，所以绝对安全可靠，不会对人体健康造成危害。联合国粮农组织和世界卫生组织对其每日摄入量没有任何限制，因此可以认为其不含药物。

四、不同的适用性

1、柠檬酸

它在工业、食品工业、化妆品工业等方面有很多用途。

2、柠檬酸钠

常用作缓冲剂、络合剂和细菌培养基，在医学上用于利尿、祛痰、发汗和防止凝血，也用于食品、饮料、电镀、摄影等。

二、苏式-DsLs-异柠檬酸三钠盐 水合物的加拿大海关编码是什么？

基本信息：

Su -DsLs-异柠檬酸钠水合物

中文别名DL-异柠檬酸钠，水合物；异柠檬酸三钠；

关于英文名360 DL-ISO柠檬酸三钠盐水合物的问答

英文别名DL-异柠檬酸；DL-异柠檬酸三钠储存和补充爱耐盐加氢站的客体；异柠檬酸三钠盐；1-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸三钠；

卡斯诺。1637-73-6

加拿大海关编码(HS-HS-code):2918190090

摘要：协调制度：29181900梁宁90。具有醇官能团但不具有氧官能团的其他羧酸，其氢化物、卤化物、过氧化物、过氧化物及其衍生物。

三、二水柠檬酸钠与柠檬酸三钠的区别？

首先是分子式不同，前者是水合物，后者是钠盐。如果前者加热去除水分子，和后者一样。柠檬酸是一种三元酸。钠盐有三种，分别是柠檬二氢钠(含一个钠原子)、柠檬一氢钠(含两个钠原子)、柠檬酸钠(含三个钠原子)。柠檬酸钠是柠檬酸三钠。

以上就是关于柠檬和柠檬酸的区别？的知识，后面我们会继续为大家整理关于柠檬酸三钠二水合物的知识，希望能够帮助到大家！