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旧金山半岛很荣幸主办加州2024年米其林指南颁奖典礼

2024-07-16 09:17:23旅游传统的飞鸟
旧金山半岛(该地区的旅游和旅游局)欣然宣布,将于8 月 5 日星期一在半月湾丽思卡尔顿酒店举办加州2024 年米其林指南颁奖典礼。米其林指

旧金山半岛(该地区的旅游和旅游局)欣然宣布,将于8 月 5 日星期一在半月湾丽思卡尔顿酒店举办加州2024 年米其林指南颁奖典礼。米其林指南年度加州餐厅评选将在此次活动中公布和庆祝,来自全州的杰出厨师以及全球媒体将出席。

旧金山半岛很荣幸主办加州2024年米其林指南颁奖典礼

旧金山半岛酒店总裁兼首席执行官John Hutar表示: “我们非常荣幸我们的组织和标志性的半月湾丽思卡尔顿酒店被选中主办如此盛大的烹饪盛会。现在正是探索半岛世界级烹饪界的最佳时机。半岛是美国最多元化的县之一,许多文化都自豪地称其为自己的故乡——我们是令人兴奋的美食文化的大熔炉。从 17 多家米其林认可的餐厅到当地人喜爱的家庭经营的餐饮场所,我们非常自豪地庆祝美食和多元文化体验。”

旧金山半岛拥有非凡的美食环境,为美食爱好者提供无与伦比的体验。该地区拥有 50 多个农场和繁荣的海湾港口,全年提供新鲜的海鲜,以其丰富多彩的从农场到餐桌的美食和融合美食而闻名,背景是令人惊叹的海洋、红杉和历史。

《米其林指南》持续关注全球美食目的地的发展。这份独立出版物由匿名的米其林检查员制作,他们在评估餐厅时采用了以下五项标准,已有超过一个世纪的历史:1) 产品质量;2) 口味和谐;3) 烹饪技巧的掌握;4) 厨师的个性在菜肴中的体现;5) 访问(每家餐厅每年接受多次检查)和整个菜单的一致性。

米其林指南国际总监 Gwendal Poullennec 表示:“我们著名的匿名检查员热切地庆祝和分享 2024 年的餐厅选择,我们期待与厨师和餐厅团队举杯庆祝他们的非凡成就。”“加州继续展示令人印象深刻的美食场景,具有国际影响力和出色的美食。”