八大菜系北方只有一个 八大菜系北方只占一个
八大菜系只有山东,是在北方的,那别的都在南方,为什么呢?都是靠海的地方或者靠河的地方。因为大江大河这个样子才能有海鲜。那为什么会有
八大菜系只有山东,是在北方的,那别的都在南方,为什么呢?都是靠海的地方或者靠河的地方。因为大江大河这个样子才能有海鲜。
那为什么会有八大菜系,没有别的呢?清代形成的这些地方认定的时候需要满足两个条件,每一个季节都能做出一桌好菜,同时要求只能用到当地的特色,然后手法绝不能重复。八大菜系分别是鲁菜、粤菜、淮阳菜、川菜,再加上香菜、米菜、灰菜、浙菜,总共八大菜系。
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