草莓的营养价值，草莓作用和功效

对于草莓的营养价值，草莓作用和功效，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1. 德国人称草莓为“神奇的水果”。可见其营养价值极高，营养丰富。含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、水杨酸、胡萝卜素、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外，还富含维生素B1、B2、C和PP，其中维生素C含量非常丰富。

2. 明目养肝。因为草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，而维生素A有养肝护目的作用，所以草莓有明目养肝的功效。

3. 生气并不容易。很多水果其实吃多了很容易上火。然而，草莓含有多种维生素。即使吃得太多，也不会轻易上火。因此，无论是老人还是小孩都可以多吃。订购草莓来补充一些维生素C。

4.易于消化吸收草莓可以刺激胃粘膜的分泌，帮助胃消化，所以可以在饭前吃一些。因为草莓富含纤维，有利于通便，促进肠道蠕动。

5. 大多数女孩都懂得美容养颜，所以吃草莓搭配各种酸奶可以达到美容的效果。不仅如此，草莓对于皮肤来说还非常滋润，让皮肤看起来很漂亮。使皮肤富有弹性。

6. 预防疾病。草莓除了预防坏血病外，还能有效防治动脉硬化、冠心病。草莓是富含单宁酸的植物，可以吸附并阻止体内致癌化学物质的吸收。它具有抗癌作用。

7. 醒酒如果遇到醉酒的人，可以将新鲜草莓洗净后一次性服用，会有醒酒的效果。

8. 小病治疗1、 遇到积食腹胀、食欲不佳时，可饭前吃草莓60克，每日3次； 2、 牙龈出血、口舌生疮、尿少、颜色发黄，可将新鲜草莓60克捣碎，用冷开水冲服，每日3次； 3、 若干咳无痰，久不愈，可用新鲜草莓6克，与冰糖30克加水炖服。每日3次； 4、 发热、干咳、喉咙痛、声音嘶哑时，可将新鲜草莓洗净，榨汁，早晚各服一杯； 5、 喝酒后感到头晕不适时，可以一次性吃掉新鲜草莓。草莓100克，洗净后一次食用，可醒酒； 6、 营养不良或病后体弱、消瘦的人，可以将洗净的草莓榨汁，然后加入等量米酒拌匀，制成草莓酒。早晚各喝1杯。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！