芦根的功效与作用及禁忌，芦根的功效作用与禁忌

对于芦根的功效与作用及禁忌，芦根的功效作用与禁忌，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

基本信息：

高大的多年生草本植物，有匍匐的地下茎，粗壮，横向，中空的节间，每个节上都有芽。茎高2 ~ 5米，节下通常有白色粉末。叶2列，有叶鞘，叶鞘抱茎，无毛或有细毛，叶灰绿色或蓝绿色，宽，线状披针形，粗糙，尖端渐尖，舌长1 ~ 2 mm，形成圆形毛。

圆锥花序大，顶生，直立，有时稍弯曲，小穗深紫色或棕紫色，稀疏淡黄色，颖片披针形，内颖比外颖长1倍左右，第一朵花通常为雄花，两性花有8枚雄蕊，1枚雌蕊，2个花柱，羽状柱头。丁香，椭圆形到长圆形，与内稃分开。

2.【英文名】芦根。

3.【药用部位】禾本科植物芦苇的根茎。

4.【产地分布】生于河流、池塘岸边的浅水中。分布在全国大部分地区。

5.【采收加工】一年四季均可采挖，除去芽、须根、膜叶，鲜食或晒干。

6.【药性】鲜芦根：长圆柱形，有时略扁，长短不一，直径1 ~ 2厘米。表面黄白色，有光泽，表皮疏松可剥，结节呈环状，有残根和芽痕。重量轻，坚韧，不易折断。切面黄白色，中空，壁厚1 ~ 2 mm，小孔呈环状排列。无臭又甜。干芦根：扁圆柱形。节点硬，节点间有纵向皱纹。

7.【临床应用】用量15-30g，煎服，用于治疗胃热呕吐，肺热咳嗽，脓性肺脓肿，热淋涩痛。对于太阴热病、口渴、起泡、粘稠者：梨汁、菱角汁、鲜芦根汁、麦冬汁、莲藕汁，使用时考虑服用多少，服用均匀，凉透。不喜寒者，以汤炖之，温之。

8.【药理研究】具有增强免疫力的作用。

9.【化学成分】含有薏苡、维生素B1、、维生素C2、、蛋白质(5%)、脂肪(1%)、碳水化合物(51%)、天冬酰胺等成分。

10.【现代药理研究】1。芦根有弱的中枢抑制作用，表现为对大鼠和小鼠有镇静作用，能拮抗咖啡因的作用。在家兔的脑电图上，振幅增大，频率减小。2.芦苇具有解热镇痛作用。3.芦苇能抑制骨骼肌。4.芦根可以松弛肠道平滑肌。5.芦苇具有抗菌作用。6.芦根具有抗氧化、止吐、抗癌作用，还能溶解胆结石，给鱼、蟹、河豚解毒。

11.【古籍摘要】《名医别录》:甘寒。主治：止渴、解热、止小便。《日华子本草》:治疗寒热、妊娠发热、腹泻口渴等引起的疾病和烦闷。《本草经疏》:芦根充满大地的蔺草，却有水的阴，故味甘寒，不可中毒。对于口渴的人来说，如果中焦有热，脾胃干燥，津液不生。甘能益胃和中，寒能清热降火，热解胃和，津液循环，止渴。客热则邪热也。寒性甘甜，祛邪热，客便自解。

肺为水上之源，脾气散精，上属肺，可通水道，入膀胱；肾水脏，主二便。三家发烧时尿频，连少都舍不得，所以火速。肺、肾、脾的热解会导致尿液恢复正常。当火升至胃热时，会引起恶心、呕吐、不能进食、持续窒息。伤寒时会致病，天热时会烦闷，所以腹泻会导致口渴过度。气血不足的孕妇会心热。甘寒除了清热，还能和胃，还能降气，所以也为主所知。

简单错误：感冒霍乱腹胀，感冒呕吐，不要服用。《本草备要》:泻热止呕。甘益胃，寒降火。如果治疗呕吐恶心，胃热上升，就吃不下饭了。《金匮》方：芦根汤。止渴、退热、伤寒、止尿。肺为水神之源，脾气散精，上属肺，使水调至膀胱。肾水脏，但主二便。三经有热的时候，可以小便很多，连少也不能忍，所以火速。

芦苇是空心的，所以它进入心脏和肺，清理灼热，热解肺，再次小便。能给鱼、蟹、河豚解毒。《本草蒙筌》:味甘，气寒。无毒解酒、退烧、除烦、止呕、开胃、进食。食鱼蟹中毒时被抢，怀孕发烧时被赶走。

芦根是什么：

1.芦苇是禾本科多年生草本植物芦苇的地下茎。分布于我国南北各地，多见于河流、池塘沿岸的浅水区。春末夏初秋高气爽时，可挖地、淘洗泥土、剪去残茎和须根、去皮、切段晒干，或鲜用，或捣烂榨汁。

2.新鲜芦根长圆柱形，有的略扁，长短不一，直径1-2厘米，表面黄白色发亮，表皮疏松可剥，环状节上有残根和芽痕。质轻坚韧，不易折断，断面黄白色，中空，壁厚1-2毫米，有小孔，无味甘甜。

3.干芦苇根扁圆形，圆柱形，节硬，节间有纵向皱纹。其他特征与鲜芦根相同。所有的条纹都是粗而均匀的，颜色黄白相间，有光泽，没有必要。

4.现代医学证明，鲜芦根中含有蛋白质、维生素B1、B2、C、天冬酰胺、多糖、糠醛和水溶性糖类。具有解热、镇痛、增强免疫、降血压、镇静、抗肿瘤的作用，可用于治疗发热、烦渴、肺炎、肺脓肿、气管炎等疾病。

芦根药材故事：

传说，从前有一个贫穷的家庭，名叫田。有一年秋冬之交，因为孩子冷，脸通红，睡不着。这个穷人急忙去镇上的药店买药。外号叫道黑心的药店老板慢吞吞地对穷人说：“要想退烧，就得吃羚羊角。没有羚羊角，你就不能退烧。”穷人连忙问：“羚羊角需要多少钱？”道黑心道：“羚羊角和名贵药材退烧要五分钱，一两一分，五两银子五分。

”穷人哪里有那么多钱，便向黑心刀子哀求能不能少要点钱。黑心刀沉下脸来道：“穷鬼，买不起药就别来了。我还不想卖给你！""穷人非常生气，但他们也无能为力。无奈之下，他们只好忍气吞声，走出药店。芦根，免费退烧药

这个穷人一走出药店，就遇到了一个乞丐。乞丐同情地对穷人说：“发烧不用吃羚羊角。我教你一个不花一分钱就能给孩子退烧的方法。”

穷人非常感激，连忙问：“好老师，我能做什么？”乞丐说：“赶紧去池塘挖些芦根，用水洗干净，然后煎成汤给孩子喝，烧自然就好了。”穷人听了，赶紧在村外的池塘边挖了些新鲜的芦根，用水洗干净，切成半寸长，煎成汤给孩子们灌下去。果然，打了三针，孩子就退烧了。

从此，村里的人都知道芦根可以退烧，是一种退烧药。凡是有高烧病人的，就挖点芦根，再也不去药店要刀黑心了。芦根成了民间草药，可以不花钱退烧。

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芦根的作用：

1.芦苇是禾本科多年生草本植物芦苇的地下茎，性甘寒。入肺、胃经。具有清热、生津、除烦、止呕、利尿的功效，中医称之为“火药”。常用于发热、心烦口渴、舌燥津少等津液受损症状，或胃热、呕吐、肺热咳嗽、痰稠、口干、外感风热等引起的咳嗽。

春季流行的疾病中，流行性感冒、麻疹、上呼吸道感染等。多属于中医的风温范畴，即春季感受风热邪引起的外感热病，每天以芦根汤代茶，可有效预防这些疾病。对于温热邪犯肺、热伤肺经所致的肺热咳嗽、风热感冒，芦根可与菊花、桑叶、杏仁同用，如桑菊饮。现代药理分析：芦根含有薏苡、天冬酰胺等。

其药用价值不仅可以退烧，还可以治疗多种疾病。

2. (1)芦苇的功能

3.清热生津。

4.本品能清肺热，化痰浊，用于风热犯肺所致的肺热咳嗽，痰稠难出。此味甘，能生津，寒能清热，可用于热盛口渴者。如果用鲜芦根汁，清热生津的力量更大。

5.清胃止呕。

6.与竹茹同用，治胃热引起的呕吐、呃逆。

7.金圣。

8.传统的芦苇分类在清热泻火一节中有清热的作用。但实际上它的泻火之力较弱，但养胃生津的效果明显。因此，将芦根移至滋阴药物一节。古代没有输液条件，所以把治疗发热的方子放入芦根中，帮助解决液伤失液的问题。

现代温病通过输液纠正水电解质平衡。患者仍有口干、食欲不振、舌红、津液不足。芦根养胃生津，以汤代茶，既能消除口干、食欲不振的症状，又能提高免疫功能，加速身体恢复。

9.治疗口干症。

10.治疗干燥综合征口干眼燥，复方中加入芦根有助于唾液分泌，改善口干咽干症状，似乎比石斛更有效。鲜芦根优于干芦根，宜与生地、麦冬同用。

11.制作饮料和药膳。

12.煎服代茶饮，夏季清热解渴，秋季润燥。芦根汤甘甜润泽，可以和茶叶一起泡着喝。

13.对骨骼肌有抑制作用。

14.薏苡仁对骨骼肌有抑制作用，能抑制蛙神经肌肉标本电刺激引起的收缩反应、大鼠膈肌摄氧量和无氧糖酵解，能抑制肌动蛋白-三磷酸腺苷系统反应，中枢抑制作用弱，说明对大鼠和小鼠有镇静作用，能拮抗咖啡因。

15.治热淋涩痛。

16.芦根具有清热利湿的作用，可用于治疗热淋疼痛、小便短赤。常与白茅根和车前子配伍。

17、(二)芦根的药理作用18、粘多糖能促进腺体分泌，增加唾液、胃液和肠液。19、可以提高免疫力。20.可以给鱼蟹解毒。21、用于发热后康复阶段，改善口干内热。22、治疗上呼吸道感染：口干、咽痛、咳嗽有痰或无痰。23、颈部以上放疗后口干的治疗。24、治疗干眼症，如干燥综合征和红斑狼疮。

25、用于夏秋季暑热燥热，清热润燥。26、药典剂量：15——30g。27、临床用量：干芦根l5——30g，鲜芦根1或30cm。28、大剂量：干芦根153，335，430 g，鲜芦根一根或30cm。29、用法：水煎服。0102030405060708091011121314151617181920212232425

芦根的功效：

1.【性味】甘寒。

2.《别录》:‘甜，凉。’

3. 《药性论》:“无毒。”

4.《本草再新》:‘味甘、苦，性微寒，无毒。’

5.《陆川本草》:‘甘淡，微寒。’

6.【归经】入肺、胃经。

7.《雷公炮制药性解》:‘入肺胃经。’

8.《得配本草》:‘先从少阴、太阴经的血分说起。’

9. 《要药分剂》:“入肺、脾、肾。”

10.《本草再新》:‘入肝脾。’

11.清热生津，除烦止呕。治疗发热、烦渴、胃热呕吐、膈呛、恶心、肺痿、肺痈。并解除河豚毒素。

12. 《别录》:‘方便解渴，治疗顾客发烧。’

13. 《药性论》:‘能消暑开胃。停止窒息。“

14. 《唐本草》:‘治疗呕吐、胃热和伤寒患者。’

15. 《日华子本草》:‘治疗寒热时，会感到恶心、厌烦，怀有发热、腹泻、口渴等症状。’

16. 《日用本草》:“河豚毒素解毒。”

17、 《本草蒙筌》:‘解酒，鱼蟹中毒。’18、 《本草原始》:“治愈干呕霍乱。”19、 《玉楸药解》:“清肺和胃，解除抑郁和烦恼，生津止渴，消除呕吐和进食，治疗窒息和呕吐。”20.《医林纂要》:‘能滋润身体，循环水，治肺脓肿。’21、 《天宝本草》:‘清心补肾，除眼雾，头晕耳鸣，疮毒，夜梦倒置，遗精。’22、 《中国药植志》:“治疗便秘。”23、 《南京民间药草》:“治疗喉咙痛。”24、 《山东中药》:“治疗水肿。”

25、 《四川中药志》:“治斑疹、舌燥津少。”01020304050607080910

芦根附方：

1.治太阴热病，口渴甚多，口吐白沫者不粘：梨汁、菱角汁、鲜芦根汁、麦冬汁、莲藕汁(或蔗髓)，暂考虑多少，并(《温病条辨》五汁饮)

2.治五噎气滞于文件，拿三杯水，煮两杯，去掉我，不定时温着吃。( 《金匮玉函方》 )

3.:三斤芦根。切，将浓汁在水中煮沸，常饮。(《肘后方》 )

4.治疗伤寒后呕吐、恶心、干呕：生芦根(切片)1升，青竹刨花1升，三合一粳米，生姜3-2片。四种口味，五升水，两升水半，想喝什么就喝什么。(《千金方》鲁根饮料)

5.治骨蒸肺痿，烦躁不能食：芦根（切讫秤）、麦门冬（去心）、地骨白皮各十两，生姜十两（合皮切），橘皮、茯苓各五两。上六味，切，以水二斗，煮取八升，绞去滓，分温五服，服别相去八、九里，昼三服，夜二服，覆取汗。忌酢物。（ 《玄感传尸方》 ）

6.霍乱烦闷：芦根三钱，麦门冬一钱。水煎服。（ 《千金方》 ）

7.治食鱼中毒，面肿，烦乱，及食鲈鱼中毒欲死者：芦根汁，多饮良，并治蟹毒。（ 《千金方》 ）

8.治牙龈出血：芦根水煎，代茶饮。（ 《湖南药物志》 ）

9.治疗肺痈、咳吐脓血：鲜芦根100g，桔梗12g，桑皮革15g，甘草10g。水煎服。( 《中药精华》 第29页)。

10.治风热牙痛：每次取鲜芦根25-50克，去节，洗净用水煎服，可代茶饮。如用干芦根每次15-30克，水煎服。

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芦根的副作用：

1.（一）传统文献

2. 《本草纲目》 ：无毒。

3.（二）临床观察

4.芦根无毒。芦根汤液在常规剂量内水煎服没有副作用。长期服用或大剂量服用也没有明显副作用。芦根所含黏液质对脾虚泄泻者，可能使人大便更稀。

5.（三）现代研究

6.化学成分：

7.本品所含碳水化合物中有木聚糖等多种具免疫活性的多聚糖类化合物，并含有多聚醇、甜菜碱、薏苡素、游离脯氨基酸、天门冬酰胺及黄酮类化合物苜蓿素等。

8.药理作用：

9.芦根有解热、镇静、镇痛、降血压、降血糖、抗氧化及雌性激素样作用，对-溶血链球菌有抑制作用，所含薏苡素对骨骼肌有抑制作用，苜蓿素对肠管有松弛作用。

10.临床研究：

11.据报道，用单味干芦根300g，文火煎两次，取汁分3次服完，治疗肺脓疡，均获痊愈（浙江中医杂志，1995，2：87）。

12.脾胃虚寒者忌服。

13. 《本草经疏》 ：'因寒霍乱阼胀，因寒呕吐勿服。'

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芦根的食用方法：

1.芦根汤

2.材料：

3.芦根30公克，白萝卜100公克，葱白20公克，水1000。

4.做法：

5.（1）白萝卜洗净沥干水份切片；葱白洗净切段，备用。

6.（2）芦根洗净后浸泡冷水约10分钟备用。

7.（3）取一陶锅，将作法1的白萝卜片、葱白段、作法2的芦根放入锅中，加入水1000煮至沸腾。

8.（4）再以小火续煮约30分钟，过滤即可饮用。

9.桑寄生芦根煲黄鳝

10.材料：

11.桑寄生50克，芦根15克，淡菜50克，黄鳝500克，猪肉250克，生姜2片，盐1茶匙（5g）。

12.做法：

13.（1）黄鳝买回时请店家代为宰杀，洗净后切成5cm长的段。

14.（2）分别将芦根、桑寄生和淡菜用冷水洗净备用。猪肉洗净，切成3cm见方的块。

15.（3）大火烧开煮锅中的水，放入黄鳝和猪肉块汆烫片刻，捞出后洗去黄鳝表面粘液形成的薄膜以及猪肉的血污。

16.（4）汤煲中注入适量水，大火烧开后放入黄鳝、猪肉、芦根、桑寄生和淡菜，加盖后继续用大火加热10分钟，然后调成小火煲煮5小时，上桌前调入盐即可。

17、芦根煮兔肉

18、材料：

19、兔肉1000克，鲜芦根100克，冬瓜100克，生姜20克，细盐、酱油、醋、香油各适量。

20、做法：

21、（1）将兔肉洗净血迹，切成大块，放入锅内。

22、（2）将鲜芦根洗净，切成2 厘米长的段；冬瓜不刮皮，洗净，切成2 厘米见方的块，用净纱布包好；生姜切片。

23、（3）将芦根、冬瓜块、生姜一同放入锅内，加适量的冷水、细盐，放火上将锅加热，锅开后改成小火焖煮，煮熟后绿色食谱将大块兔内捞出。

24、（4）将兔肉切成细丁，加酱油、醋、香油调匀，盛盘即可食用。

25、芦根薄荷饮

26、材料：

27、芦根30克，薄荷5克。

28、做法：

29、（1）先将芦根、薄荷叶用清水洗净，芦根切成段。

30、（2）把煮锅洗一洗拉伸机，放入适量清水，芦根直接放入锅内，盖好锅盖，煎沸10分钟后，再将薄荷投入，片刻即成。

31、芦根青皮粳米粥

32、材料：

33、新鲜芦根100克，青皮5克，粳米100克，生姜2片。

34、做法：

35、（1）将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水。

36、（2）浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。

37、（3）捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘锅。

38、（4）端锅前5分钟，放入生姜，1日分2次温服。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！