粉皮的做法，家常炒粉皮的做法

对于粉皮的做法，家常炒粉皮的做法，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

该粉丝制作简单，经济实惠，味道鲜美，不油腻。以前过年过节，人家不问你杀了多少鸡，只问你买了多少粉条。好像过年不喜欢没有粉条，只有有了粉条才算过年。好像人的脸和财富和粉皮是成正比的。如今，糕点食品已成为广大市民早餐和宵夜的首选和最爱。

因为粉条体现了当地的风土人情，也包含了厚重的饮食文化。亲戚朋友来了，会带点粉条当礼物。长此以往，乡情和亲情就充分展现出来了。今天我们就来做一个简单的家常做法肉末炒面。

粉丝洗净煮熟至九成熟，放凉后切成细条备用。将葱、姜、蒜、干辣椒、香菜切段，将八角放入热油中煸炒，将姜、蒜倒入葱花、干辣椒中，加入适量甜面酱，在切好的粉条中炒匀，加盐、鸡精调味，撒入香菜段，炒匀炒匀，装盘即可。

粉丝加工后尽快翻炒，否则容易结块。长时间翻炒，将所有酱料和粉条搅拌均匀。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！