土豆炖鸡块咋做，家常菜土豆炖鸡块的做法

对于土豆炖鸡块咋做，家常菜土豆炖鸡块的做法，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

土豆炖鸡是以鸡肉和土豆为主料，以盐、料酒、酱油、葱、油、干辣椒、姜为辅料的家常菜。味道咸鲜。好吃的土豆炖鸡块都是小时候的回忆。下面给大家分享一下土豆炖鸡块的做法：【制作方法】第一步：准备好火锅食材，盐，酱油，鸡腿肉，土豆，葱姜，干辣椒，马油，油，青椒备用。

第二步：鸡腿肉洗净切碎，土豆切块，青椒切丝。第三步：先将洗净的鸡腿放入切片的姜葱中，用冷水浸泡半小时，再用放血水浸泡。第四步：将泡好的鸡肉再次清汤，取出葱姜，沥干水分，用盐腌制十分钟。第五步：烧热油锅，放入花椒和干辣椒。第六步：浸泡葱姜，炒香。

第九步：加入火锅底料，翻炒均匀。第十步：加入土豆，翻炒。第十一步：五分钟后，加入适量的水，小火煨40分钟。第十二步：葱花点缀锅的营养价值。肉类有健脾胃、补气血的作用；土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c，土豆特有的粘蛋白不仅能滋润肠道，还能促进脂质代谢。

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