决明子泡水喝的功效与作用及禁忌，羊脑的功效作用与禁忌

对于决明子泡水喝的功效与作用及禁忌，羊脑的功效作用与禁忌，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

基本信息：

1.【主要营养】碳水化合物、脂肪、蛋白质

2.【疗效】补血养血、调理肠胃、增强记忆力、促进食欲和消化、祛风、祛斑、养颜、抗衰老

3.【适合人群】一般。尤其是那些头痛和风寒的人。

4.【禁忌人群】湿热、痰湿、阴虚的人不宜吃羊脑。

羊脑的功效和作用：

1.【美容养颜】羊脑具有润肤、祛痱的功效，是女性美容润肤的佳品。

2.【祛寒】羊脑对于治疗寒气入脑、持续头痛等症状有很好的效果。

3.【坏血病的防治】人体缺乏维生素C，容易导致蹄组织形成不良，毛细血管壁脆性增加，从而患上坏血病。羊脑含有丰富的抗坏血酸，即维生素c，适量食用羊脑可以防治坏血病。

食用羊脑要注意什么？：

1.湿热体质、痰湿体质、阴虚体质不适合吃羊脑。

2.孩子不适合吃羊脑，一般人一次吃羊脑不要超过100克。

3.羊脑不容易清洗，可以先用清水洗净，然后用淡盐水浸泡1小时左右再煮。

4.将羊头背面用清水冲洗干净，去血筋，放入姜葱水中滚动，使其微微凝固，以去除异味。01

如何挑选羊脑？：

1.挑选羊脑时，要看肉质是否足够嫩，一般皱纹不会太深，颜色有无变化。一般羊脑都是浅粉色的。01

如何保存羊脑？：

1.羊脑不宜保存太久。最好是买回家后再吃。吃剩的羊脑不要弄湿，放冰箱里就好。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！