木鳖果的用途，木鳖果怎么吃

对于木鳖果的用途，木鳖果怎么吃，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.未加工。木鳖子可以直接生吃，尤其是新鲜的木鳖子，富含番茄红素，可以直接吸收，但是口感不太好，一般人不太能接受，而且种子有毒。吃的时候一定要记得把籽挖出来，千万不要吃。

2.可以做成果汁。将成熟的甲鱼果实挖出果肉，取出无籽的籽，然后将果实放入榨汁机中，榨成汁，过滤，扔掉残渣，根据个人喜好加入适量的糖，喜欢凉的可以加入冰块或放入冰箱冷藏，个人感觉更好。

3.可以做成年糕这个很简单，就是把糯米煮熟，然后把木鳖果的果肉挖出来，和煮熟的糯米一起搅拌。这时候糯米变红，静置10到30分钟就成年糕了。因为木鳖果富含番茄红素，高于普通番茄，所以很有营养。

特别提示：

记住，甲鱼果实的种子有毒，不要误食。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！