食用醋的功效与作用及食用方法，食用醋的功效与作用

对于食用醋的功效与作用及食用方法，食用醋的功效与作用，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.醋有抗菌作用，所以除了消毒之外，经常和水混合用来洗脸，也有美容的作用。

2.醋还有健胃的作用。自古以来，人们就认为醋可以增进食欲，促进消化。这一点在我国历代很多医学文献中都有记载，如唐代陈藏启的《本草拾遗》，清代王世雄的《随息居饮食谱》，都是说醋能“开胃助消化”。

3.醋还能解酒，医学文献早有记载。例如，王世雄在《随息居饮食谱》中说醋可以“醒酒和帮助消化”。

4.此外，手烧伤后可用醋急救，有止痛和杀菌的作用。

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