红茶的功效与作用禁忌，西瓜皮的功效作用与禁忌

对于红茶的功效与作用禁忌，西瓜皮的功效作用与禁忌，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

基本信息：

1.一年生藤蔓植物。茎纤细，匍匐，有明显的棱槽。卷须二歧，有毛。叶互生，叶柄长3-12厘米，叶三角状卵形，宽卵形，长8-20厘米，宽5-18厘米，3深裂或近3深裂，中部裂片较长，两侧裂片较短，裂片不规则羽状深裂或二次羽状全裂，两侧淡绿，边缘波状或齿稀疏。

雌雄同株，雌雄花单生于叶腋，雄花直径2-2.5厘米，花梗细而具长柔毛，花萼融合成宽钟形而有毛，先端5裂，裂片狭披针形或线状披针形，花冠融合成漏斗状，外部绿色具长柔毛，上半部5裂，裂片卵形或宽椭圆形，先端钝。雌花比雄花大，花萼与雄花相似。果实近圆形或长方形，直径约30厘米。表面呈绿色和浅绿色，有许多深浅不一的条纹。

种子多数，扁平，略呈椭圆形，黑色、红色、白色或黄色，或具条纹，两面光滑，基部钝圆，边缘常略呈拱形。夏季开花结果。

2.【英文名】Exocarpium Citrulli

3.【药用部位】葫芦科西瓜(Thunb。)Matsum。Etnakai。

4.【产地分布】全国各地均有栽培。

5.【采收加工】夏季采收西瓜皮，去除内层柔软部分，洗净晾干。也有把外面的青皮剪掉，只取中间部分的。

6.【药性】外果皮常卷成大小不一、厚0.5 ~ 1cm的管状、梭形或不规则的片。外表面深绿色、黄绿色或黄白色，光滑或有深浅不一的皱纹，内表面略苍白，黄白色至黄棕色，有网状脉(维管束)，常具果柄。脆、脆、无嗅无味。

7.【临床应用】内服：煎服，9-30g，或焙干研末。外用：适量，烧研末。主治：暑热烦渴，小便短赤，水肿，口舌生疮。

8.【化学成分】主要含有天冬氨酸、苏氨酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。

西瓜皮的功效与作用：

1.味甘、淡、凉。心、胃、膀胱经。又爽又受益。

2. 《纲目》:“甜、凉、无毒。”

3. 《本草述录》:“甜，凉。先从太阴、足太阳、阳明经入手。”

4. 《饮片新参》:“淡、平、微苦。”

5. 《青岛中草药手册》:“入心胃经。”

6.清热解暑，除烦止渴，利尿。主治：暑热烦渴，小便短赤，水肿，口舌生疮。

7. 《药性切用》:“泻肌肤间湿热，治皮肤黄肿。”

8. 《本草再新》:“可清热除烦，祛风除湿。”

9. 《随息居饮食谱》:“清凉震撼夏日。”

10. 《本草述录》:“清金除烦，利水通淋，清胸膈，解膀胱热涩，是治疗疟疾，风灾，热证，脾胃湿热之佳品。”

11. 《饮片新参》:“清热解暑，养胃生津。”

12. 《现代实用中药》:“它是利尿剂。治疗肾病性水肿、糖尿病和黄疸。并能解酒。”

13. 《四川中药志》 (1960年版):“清热解暑，解毒，治发热，烦渴，口舌生疮，扭伤腰痛。”

14. 《上海常用中草药》:“主治中暑、发热、烦渴、尿少、尿黄；急性发热伴高热、口渴、多汗、烦躁；冬天由于气候干燥，喉咙疼痛，嘴唇干裂。”

15. 《福建药物志》:“治痢疾、小儿暑热、扁桃体炎、天疱疮、烫伤、脱肛、丹毒。”

16.烹饪美食

17、西瓜皮对人体有这么多好处，但是没有瓜瓤好吃，不能直接吃。但是可以做瓜皮菜。一、肉烧西瓜皮。做法和红烧肉差不多。当肉接近熟的时候，加入切好的西瓜皮，用小火调味。但在加工过程中最好不要加糖，以保持瓜皮的口感和营养。

18、第二个是凉拌西瓜皮。将瓜皮的绿皮切掉，白色部分切成小块。将香菜和蒜泥放入碗中，加入适量的盐、醋、糖、香油和开水，拌匀，然后倒在瓜皮上搅拌。19、护肤20。西瓜皮含有高含量的维生素C和维生素E，是外用护肤的好材料。使用时，将瓜皮捣成泥敷在脸上，保持15分钟后洗净。坚持使用可以使皮肤白嫩光滑。21、美白

22、西瓜皮含有瓜氨酸，具有利尿、解热、伤口愈合、皮肤新陈代谢、美白保湿、淡化痘印等作用。23、晒后修复24、西瓜皮治疗晒伤有一定效果：将西瓜皮切成小薄片敷在晒伤皮肤上，每隔5-10分钟更换一次。如果晒伤严重，可以先将西瓜皮放入冰箱，然后冰敷一周，晒伤的治疗效果明显。25、去痱子

26、中医认为，痱子是由于夏季潮湿，积于皮肤，导致发窍不通。西瓜皮具有清热解毒、利湿的作用，所以外用和内服对预防痱子都有一定的效果。27、治疗28、中医称西瓜皮为“西瓜崔屹”，用于清热解暑，生津止渴。因为瓜皮不像瓜瓤那样含糖多，所以适合各种人群。

29、消暑：将西瓜皮用水煮开，将煮好的汤服用，有效清热解暑。30.口腔溃疡的治疗：将西瓜皮绿色部分晒干，研成细粉，敷于口腔溃疡创面，可有效消除溃疡。31、治疗咽喉肿痛：西瓜皮与2碗水煎成一碗服用，可有效治疗咽喉肿痛。

32、治疗烧烫伤：对于轻度烧烫伤，可以用晒干的西瓜皮入药，研成细粉，与少量植物油或香油混合，涂于创面，可加速伤口愈合。33、暑伤肺、口渴、干咳无痰或便秘34、鲜扁豆、鲜白花蛇舌草各50g，鲜荷叶60g，海蜇200g，西瓜皮500g，丝瓜250g，洗净切块，放入砂锅中用武火煮沸，文火慢炖1小时，调味。一天一剂。

35、健脾消暑36、新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，煎汤，每日当茶服。37、夏季祛痘38、绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，煮沸后10分钟捞出绿豆，将洗净的西瓜皮(不去皮)500克放入其中，再煮一次，煮沸后放凉。39、喝汤，一天几次。40、广场绿豆味甘凉，能消肿降气，清热解毒；西瓜皮味甘性寒，能清热解暑，除烦止渴。春药

42、西瓜皮切丝，开水焯一下，捞出，配以熟鸡丝和加调料的瘦肉。43、消暑利尿44、将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或条状，放入水中煮沸，加入西红柿、鸡蛋和调料，将西瓜皮配汤食用。45、缓解牙痛46、中医认为，西瓜皮主要可以治疗暑热烦渴。除了泡茶，西瓜皮晒干后，加少许冰片，在牙痛处擦，可以减轻疼痛。

中药西瓜皮的附方：

1.治小儿暑热。

2.西瓜崔屹、金银花各15g、太子参9g、扁豆腐6g、薄荷(下)6g、荷叶半片。用水煎服。(《安徽中草药》 )

3.治疗暑热过度的手。出汗后，暑热症状减轻，但头部略肿，双眼模糊。鲜荷叶两元，鲜银花两元，西瓜两元，鲜扁豆花一枝，丝瓜皮两元，鲜竹叶心两元。服两杯水，煮一杯，一天两次。(《温病条辨》罗清饮料)

高血压

4.西瓜崔屹10-12克，决明子10克。煎汤代替茶。(《食物中药与便方》 )

5.气体和水的处理。西瓜一个，砂仁四两，大蒜四十九颗。首先在西瓜的蒂上打一个洞，用勺子把西瓜的果肉挖出来，沿着果皮只留下籽。把砂仁和大蒜放进去，仍然用蒂盖着，用坛子泥把老酒化开，铺在瓜上，一寸左右厚，就是在泥上挖一个小洞，用砖头把瓜搁在一边。

6.空，以炭火煅之，须四周均灼，约煅半日息火，待其自冷，次日打开，取出瓜炭及药研细，瓷瓶贮之。每服二三钱，丝瓜络二钱煎汤调服，忌盐一月。每煅一瓜约用炭二十斤为准。( 《串雅内编》 )

7.治肾脏炎，水肿。西瓜皮(须用连髓之厚皮，晒干者入药为佳，若中药店习用之“西瓜翠衣”则无著效)干者40g，白茅根鲜者60g。水煎，每日3次分服。( 《现代实用中药》 )

8.治糖尿病，口渴，尿混浊。西瓜皮、冬瓜皮各15g，天花粉12g。水煎服。( 《食物中药与便方》 )

9.治牙痛。经霜西瓜皮，烧灰，敷患处牙缝内。( 《本草汇言》 引《医学广笔记》 )

10.治心热躁，口舌生疮。西瓜翠衣15g，炒栀子6g，赤芍9g，黄连、生甘草各4.5g。水煎服。( 《安徽中草药》 )

11.治咽喉干燥疼痛或口唇燥裂。西瓜翠衣30g。水煎，每日眼2次，连服数日。( 《吉林中草药》 )

12.治闪挫腰痛，不能屈伸者。西瓜青为片，阴干为细末。以盐酒调，空心服。( 《摄生众妙方》 )

13.治丹毒。鲜西瓜皮适量。捣烂，绞汁涂患处。( 《福建药物志》 )

14.治烧伤。西瓜皮研细末，香油调搽伤处。( 《青岛中草药手册》 )

15.治坐板疮。用八、九月的西瓜皮，刮薄存一粒米厚者，日中晒脆研细。疮有脓则干掺，无脓将自己津涎调末敷上，少顷疮中即流出水来，敷二次即愈。( 《种福堂公选良方》 )

16.治脱肛。西瓜皮50g，冰糖适量。水煎服。( 《福建药物志》 )

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西瓜皮敷脸的作用：

1.西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。用西瓜汁洗脸，会使黝黑的皮肤转白；吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑；最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓、镇静、补水的功效。

2.使皮肤滋润光滑

3.用西瓜皮压出的汁液，洗擦粗糙的手，每天1次，10天后会使手上的皮肤变得光滑柔软。

4.治皮肤晒伤

5.将西瓜皮冰敷在晒红的皮肤上，可治疗皮肤晒伤。天然西瓜皮含有维他命C，可以镇定、温润皮肤。

将西瓜皮切成一寸见方，去掉里面的一层粉红色的瓤，再去掉外面的青皮，然后把这一方干净的西瓜皮用快刀剖成两毫米厚薄的薄片(另一种方法，整西瓜，洗干净，刨去青皮，然后再刨下一片片的白皮)，一片一片地贴在脸上和手臂上，大约5分钟换一次新的西瓜皮片，共换四次，然后用清水冲洗干净。

6.除蝴蝶斑

7.将西瓜皮切成数块比火柴盒略大一点的方块或长方块，然后用刀片去带红色的部分，手持修好的西瓜皮在脸上随便擦，不时更换一块。是否每日都擦，日擦几次，每次时间的长短，可根据自己的情况而定，坚持下去不仅可除去蝴蝶斑，还可使皮肤细腻白嫩。

8.补水、镇静

9.西瓜皮一片、蜂蜜适量。用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。直接西瓜皮敷脸约25分钟清洗。

10.晒后常常会感到肌肤跳动，皮肤晒后如何修复？这时肌肤很需要镇定然后才可以有进一步的治疗。晒后美白方法西瓜皮面膜可以对面部补水降温，镇定肌肤。

11.西瓜皮敷脸面膜要用西瓜的哪几部分？

12.西瓜皮可以分为三层：第一层叫“青衣”，第二层叫“翠衣”，第三层叫“白衣”。三层的美容功效基本相同，但因为现在瓜农使用农药比较多，所以“青衣”一般弃之不用。瓜皮的第二层和第三层是用来美容的主要部分。

13.面膜做法一

14.西瓜皮，切成一寸见方，去掉里面的一层粉红色的瓤，再去掉外面的青皮，然后把这一方干净的西瓜皮用快刀剖成两毫米厚薄的薄片(另一种方法，整西瓜，洗干净，刨去青皮，然后再刨下一片片的白皮)，一片一片地贴在脸上和手臂上，大约5分钟换一次新的西瓜皮片，共换四次，然后用清水冲洗干净。

15.面膜做法二

16.准备一个完整的西瓜，洗干净并刨去青皮，然后再刨下一片片的白皮。再将其贴在脸上长有斑点的部位，大约5分钟更换一次新的西瓜皮片，共换四次，然后用清水冲洗干净即可。

17、面膜做法三

18、准备一块干净的西瓜皮，并用快刀将其剖成约两毫米厚的西瓜薄片，然后用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤，有舒缓镇静补水的功效。

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西瓜皮怎么做好吃：

1.腌着吃

2.将西瓜皮腌制后，捞出晒干，盛大入容器，用塑料薄膜封口收藏，可保存半年左右。食用时将盐霜洗去，切碎，加入适量白糖、辣椒、香油，放碗内蒸食，别具风味。

3.将西瓜皮上撒些细盐，置于盆内，次日食用清脆爽口，放入些酱油和香油，味道更佳。

4.拌着吃

5.把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌23小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等作料搅拌，即可食用。

6.西瓜皮适量，酱油、姜、葱、味精、花椒油各少许。西瓜皮切成细条，洗净，用盐腌68小时，再用清水冲洗一至两遍，挤去瓜条中的水分，放碗内，加佐料拌匀即可食用。

7.蒸着吃

8.火腿瓜皮：将西瓜皮削去外层硬皮切成薄片，放入碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。

9.做汤吃

10.瓜皮红枣汤：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚共煎汤，每日当茶饮可健脾消暑。

11.瓜皮鸡蛋番茄汤：将去掉外层硬皮的瓜皮切成小块或小条的瓜条，入水煮沸，下入番茄、鸡蛋、调料，这汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿。

12.凉拌西瓜衣

13.原料：西瓜皮200克，香葱、香油、白糖、盐、鸡精适量。

14.做法：

15.（1）将西瓜去瓤、去表皮洗净切成条，香葱洗净切成末。

16.（2）取一器皿放入西瓜条、香油、香葱、白糖、盐、鸡精搅拌均匀即食。

17、西瓜皮蛋汤

18、原料：西瓜皮200克，鸡蛋1只，番茄1只，盐、味精、香油适量。

19、做法：

20、（1）西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。

21、（2）番茄切片。

22、（3）鸡蛋打散。

23、（4）汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

24、贴士：

25、淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。

26、西瓜皮焖肉

27、原料：

28、西瓜皮1只，五花肉200克，白酒、酱油、花生油、姜片、干辣椒、白糖、清水各适量。

29、做法：

30、（1）西瓜皮照刨肉去衣后，放在外面晒。晒到瓜皮变成薄薄的一层，干而不焦就行，一般要晒三四个大太阳（3~4天）。

31、（2）将瓜皮干用水泡上（淘米水最好），一般泡2个小时，就可以切成条；猪肉切小片。

32、（3）热锅放花生油，先爆一爆姜片、干辣椒，再爆一下猪肉，然后放进西瓜皮，炒一炒后，放白酒、酱油（着色）再翻炒几下。

33、（4）着色之后，加清水没过菜肴，大火烧开，再用文火煨一二个小时，期间放点白糖炒匀即可。

34、贴士：

35、西瓜皮烧肉最好吃的是西瓜皮，香滑甘肥，去尽了五花肉的腻味。西瓜皮煨很长时间，也不烂，脆中带韧，颇有嚼头。

36、平时可将来不及吃的西瓜皮晒干，想吃了，随时可以煮来吃。收藏西瓜皮干的时候，要用二层结实的塑料袋扎紧，不要透气。

37、西瓜翠衣茶

38、做法：

39、（1）西瓜皮洗净，用刀把那上面青青的皮切成丝。

40、（2）然后把它放入茶杯中，用开水冲泡即可饮用。

41、贴士：

42、西瓜翠衣茶那浮在杯中的青青瓜皮就像在水中开了一朵朵小花一样，喝上一口，清淡中有一股甜甜的滋味在嘴里回荡着，比普通的茶叶要清爽好喝多了。

43、爆炒西瓜皮

44、用料：西瓜皮600克、葱末10克、姜末5克、味精适量、盐、白糖适量、酱油5克、香油5克、植物油20克

45、制作：

46、（1）将西瓜皮洗净，削去硬皮，切成西瓜皮片。

47、（2）将水烧开，放入西瓜皮片，待水再开时捞出西瓜皮。

48、（3）锅中放植物油烧热，先炒葱姜末，接着放酱油、白糖、盐和西瓜皮，翻炒至入味，淋上香油拌上味精即可。

49、特点：脆爽滑嫩，清香可口。

50、药用功效：利尿

51、美容营养参考：有些人吃完西瓜将西瓜皮就丢掉了，实为可惜。西瓜皮不仅具有解署清热、开胃生津、美白皮肤的作用，而且因其含糖量不多，适用于各类人群食用。

52、西瓜皮煲排骨

53、材料：西瓜皮，排骨，姜3-4篇，葱1根，食盐适量

54、做法：

55、（1）西瓜皮洗干净后去掉外皮，白色的瓜肉留少许切成小块；

56、（2）排骨洗干净后用沸水焯过洗干净。

57、（3）准备砂锅，放入适量清水，放入排骨和姜片、切段的葱，用大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右。

58、（4）此时放入西瓜皮，继续煲30分钟，下盐调味，撒上葱花即可。

59、【注意事项】：

60、中寒湿盛者忌用。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！