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红酒级别aop和aoc有什么区别,红酒级别辨别

2023-09-13 20:55:10资讯帅气的蚂蚁
对于红酒级别aop和aoc有什么区别,红酒级别辨别,很多网友还不是很明白,今天艾巴小编收集了这方面的知识,就将其分享出来。 操作方法:

红酒级别aop和aoc有什么区别,红酒级别辨别

对于红酒级别aop和aoc有什么区别,红酒级别辨别,很多网友还不是很明白,今天艾巴小编收集了这方面的知识,就将其分享出来。

操作方法:

1.法定产区的葡萄酒,简称AOC,是法国葡萄酒OC的最高等级,法语意为“通过控制原产地来命名”。只能用原产国种植的葡萄酿造,不得用其他地方的葡萄汁勾兑。AOC产量约占法国葡萄酒总产量的35%。瓶子的标签被命名为产地控制。

2.优秀区域餐酒,简称VDQS,是普通区域餐酒过渡到AOC级别必须经过的关卡。如果葡萄酒质量在VDQS期间表现良好,它将被升级为AOC。产量仅占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶的标签标注为产地名称Qualite Superieure。

3. Country的葡萄酒可以在标明的产区用葡萄汁勾兑,但仅限于本产区的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。瓶子的标签是Vin de Pays,法国的大部分地区餐酒都产自地中海南岸。

4.餐桌酒(英文意思是餐桌的酒)是最低档的酒,日常饮用。不应使用来自欧共体以外国家的葡萄汁,约占法国葡萄酒总产量的38%。瓶子的标签是Vin de Table。

以上知识分享到此为止,希望能够帮助到大家!