首个全方位展示烹饪探索奢华娱乐和沉浸式探索的Level8在洛杉矶市中心推出

沉浸式酒店梦想家Mark和 Jonnie Houston与 Lightstone 的Mitchell Hochberg合作，推出了史无前例的多层概念 Level 8。彻底改变洛杉矶的餐饮餐饮和社交景观，这种餐饮和娱乐体验以八个独特而迷人的目的地为特色，占据了最近推出的洛杉矶市中心 Moxy & AC 酒店的整个八楼，位于 Crypto .com 竞技场和洛杉矶市中心的街对面安吉利斯会议中心。

Level 8 占地 30,000 平方英尺的室内和室外空间，其故事是通过虚构的创始人 Wanderlust 先生的眼睛讲述的。这个广阔的概念迷宫汇集了看似不同的全球影响力，这些影响力通过与洛杉矶市中心文化的联系以及正宗美食、表演驱动的夜生活和互动设计的巧妙结合而结合在一起。

Level 8 是洛杉矶一些顶级烹饪人才创造创新厨师驱动概念的舞台，为这座城市提供了一个真正独特的目的地。米其林星级厨师Joshua Gil带领客人前往Maison Kasai和露天牡蛎和酸橘汁腌鱼酒吧Mother of Pearl享受法式铁板烧体验。《Esquire》年度主厨、洛杉矶本地厨师雷·加西亚 (Ray Garcia)掌管着南美活火烧烤餐厅Qué Bárbaro和流动餐车The Brown Sheep ，提供“地道非正宗”的洛杉矶风味墨西哥街头美食。Joel Robuchon得意门生厨师Hisae Stuck领导Lucky Mizu，灵感源自日本的用水烹饪艺术：seiro mushi(蒸汽)和 shabu shabu(煮)。在 Level 8 行政主厨Richard Archuleta的指导下，Level 8 的烹饪理念将展示一系列的烹饪体验。

“与夜生活经营者Jonnie 和 Mark Houston合作，他们打造了洛杉矶最令人向往、最独特的酒店热点，从No Vacancy到Black Rabbit Rose，我们构想出了第一个目的地，将夜晚变成一种交通体验，” Lightstone的米切尔·霍赫伯格 (Mitchell Hochberg)说道。“您可以在 Mr. Wanderlust 享用一杯鸡尾酒并欣赏现场音乐，开始新的夜晚，从三间独特且创新的餐厅中任意选择一家，然后在洛杉矶最热门的俱乐部之一 Sinners y Santos 跳舞，结束夜晚，也许还可以深夜——夜间炸玉米饼 - 专为这座以难以就餐和酒吧而闻名的城市而设计。只有休斯顿兄弟有好奇心和想象力来创造这一系列的体验，所有这些体验都串联在一起，每一个史诗都以自己的方式。”

“在洛杉矶周围开设餐厅和酒吧的 20 多年中，我们了解到，人们想要的不仅仅是晚餐或饮料。他们想要发现新的东西，并在离开时感觉自己做了一些令人难忘的事情，不同的东西。Level 8 就是为这种身临其境的发现创造机会 - 这是我们向洛杉矶市中心丰富的遗产和历史致敬的体验的顶峰，” Mark Houston分享道。

8 楼的核心和灵魂是Mr. Wanderlust，这是一家充满戏剧性的热闹钢琴酒吧和爵士乐休息室，客人可以在这里开始他们的旅程。《流浪先生》讲述了其同名者古怪的环球旅行生活，他是一位虚构的冒险家，他收藏的书籍、文物和鸡尾酒配方反映了他不拘一格的品味。黄金时刻，迈阿密与科帕卡巴纳的屋顶泳池甲板配有旋转木马酒吧，可欣赏壮丽的日落和好莱坞山的壮丽景色。当太阳落山时，泳池甲板会变成一个户外休息室，有 DJ 表演和现场娱乐表演。最后，Sinners y Santos展示了 Mark & Jonnie Houston二十年的创作历程精彩的夜生活，将狂欢者带到一座废弃的 19 世纪大教堂，客人通过“忏悔室”进入教堂。