预制菜健康吗(你吃过预制菜吗,你觉得预制菜安全吗)
你有没有发现,现在不管是堂食还是外卖,上菜速度越来越快了,这是因为现在不少商家使用了预制菜,这是近几年火起来的一种食品形式,类似于
你有没有发现,现在不管是堂食还是外卖,上菜速度越来越快了,这是因为现在不少商家使用了预制菜,这是近几年火起来的一种食品形式,类似于方便食品,一方面它简化了做饭步骤,可以免去备菜调味这些项目。另一方面,我们国家也是传统,讲究一个锅器自己做出来的东西怎么都会香一些。
但是这玩意儿到底安全吗?由于预制材是经过加热处理的一次的,并且还要冷冻保存,肯定是不够新鲜。而且为了长时间储存预制菜,所选材料都是储存时间长,不易变色的蔬菜,缺少绿叶菜,同时脂肪含量也会更高,长期食用可能会导致营养不良以及增加肥胖风险。
不难看出,科技进步带来的选择已经普及到了现代生活的方方面面,光是吃饭就衍生出了糖食外卖,自己做预制菜,这些进步在方便生活的同时,却往往伴随着弊端。不过,最终的选择权还是在我们自己手上,所以你是更愿意吃预制菜还是自己做呢?。
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