常见的海鱼你认识多少种鱼，常见的海鱼你认识多少

对于常见的海鱼你认识多少种鱼，常见的海鱼你认识多少，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

01鲈鱼，一种淡水鱼，古语有云“人在江上来来往往，却爱鲈鱼之美”，可见鲈鱼肉质鲜美。鲈鱼能补五脏，益筋骨，和胃，安胎，控水气，食之益人。酸菜鱼特别好，干，好吃。鲈鱼的鳃和肉可以入药。其鳃味甘平，有止咳化痰的功效，可用于治疗小儿百日咳。

其肉味甘温，有健脾益气的功效。常用于治疗慢性胃痛、脾虚泄泻、小儿营养不良、消化不良、消瘦。如果术后食用，还能促进伤口肉芽愈合。

竹策鱼(Bamboo Ceyu)，海洋鱼类，是一种在海洋中层和海面之间来回游动的洄游鱼类。其体态多为流线型，体色与其他表面鱼类相同。上下颜色不同，背部墨绿色，从上面看与海水混淆，腹部为银白色，与水面倒影同色，从而形成保护色，避免金枪鱼等大型洄游鱼类的攻击。鳕鱼和海鱼肉呈白色，适合搭配清淡的调料食用。有两种：大西洋和太平洋。

鳗鱼是一种海洋鱼类，有着像蛇一样细长的身体。它是一种生活在水底的鱼，广泛分布于从温带到热带地区。鳗鱼的特点是没有腹鳍，背鳍、臀鳍、尾鳍连在一起。大多数物种都是夜行性的，白天躲在岩石间的缝隙或岩石下，等到傍晚才出来觅食。它是一种食用鱼，与人类关系密切，以在海水和淡水之间游动而闻名。

出生在深海的幼鱼被水流追溯到河口、河流或池塘，然后在产卵期回到大海。

05石斑鱼，海鱼石斑鱼可以说是最著名的咸水鱼之一。石斑鱼的外貌与鳜鱼相似。石斑鱼有很多种，最常见的有狗斑、红斑、鼠斑、泥斑和鼠斑。其中鼠斑最为珍贵，石斑鱼肉多刺少，味道鲜美，产量大，寿命长。海鱼和箭鱼一样，上颚很长，高速游回海洋。它的背鳍延伸到身体的后部，腹鳍变成丝状。

鲻鱼是一种海鱼，也是鲈鱼的一种。广泛分布于世界各地的热带至温带水域，也生活在半咸水至淡水中。背部青灰色，腹部银白色，被圆形鳞片覆盖。一般没有侧线，第一背鳍有四根刺。头顶扁平，眼睛有特殊的眼皮叫胖眼皮。大西洋鳕鱼，肉质白嫩的海鱼，适合搭配清淡的调料食用。

09笛鲷，海洋笛鲷的一种，是一种非常受欢迎的食用鱼，肉质鲜美。金眼鲷鱼、刺鱼等鱼类被称为鲷鱼，但并不是真正的鲷鱼。这种情况很常见。鲷以贝类、虾、底栖动物等为食。在靠近海岸的深海海底。蓝色的小斑点散布在看起来像深灰色的水中，但它实际上是一种接近红色的体色。

大约4 ~ 6个月后，它们会来到浅水区产卵。在此之前，早春的笛鲷叫鹦鹉笛鲷，是最美味最贵的鱼。

10海鲈、海鲈海鲈的分布与海鲈不同，海鲈分布在北美，但与海鲈同为肉食，也吃自己卵孵化的小鱼。

11鲟鱼，海洋鱼类鲟鱼是世界上最古老的鱼类，身体大，寿命长。距今已有两亿多年的历史，被称为“水中活化石”。世界上有2科6属26种鲟鱼。鲟鱼是一种低脂肪高蛋白肉类，含有比其他鱼类高3-5倍的-3不饱和脂肪酸和造血维生素-叶酸。鲟鱼的头软骨和脊椎软骨中含有的硫酸软骨素比鲨鱼软骨粉更能有效增强抗癌免疫力。

其肉无肌间刺，可食率高。可做生鱼片、火锅、烟熏、罐装食用，是国际市场上最畅销的产品。人工养殖的活鲟鱼肉质比生三文鱼鲜嫩滑爽，优于龙虾。鲟鱼是软骨做的，它的软骨、皮、鳍、肝、肠、肚可以做成几十种不同风格的名菜。鲟鱼的软骨具有抗癌和补钙的作用，鲟鱼骨可以煮成美味的鲟鱼骨头汤。鲟鱼的吻部和鼻腔富含胶原蛋白。

鲟鱼卵可加工成鱼籽糊，是国际市场上的紧俏商品。由于其卵呈灰褐色，俗称“黑金”、“黑珍珠”，鱼籽膏的价格使鲟鱼产业成为世界上最赚钱的产业之一。鲟鱼皮坚韧、耐用、美观，可制成高档皮革。此外，鲟鱼鳃具有清热解毒的特殊功效；鲟鱼油有治疗烫伤的特效。总之，鲟鱼可以说是个宝，可以食用，可以药用，也可以作为保健品。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！