味精什么品牌质量好,十大味精品牌排行榜,什么牌子的味精最好吃
对于味精什么品牌质量好,十大味精品牌排行榜,什么牌子的味精最好吃,很多网友还不是很明白,今天艾巴小编收集了这方面的知识,就将其分享出来。
1. AJINOMOTO 味之素 / 日本85分:
1908年,池田苗剧博士发明了“味精”,并获得了生产味精的专利。“味素”是其味精的注册商标和公司名称。现已成为世界十大食品企业中的“百年老店”,以味精和各种增味剂闻名。是味精十大品牌之一。风味元素“红碗”牌味精已有百年历史,畅销全球100多个国家和地区。水分和一般生物菌低于原料味精。
“田甜鲜”由于应用了先进的调味调配技术和包衣技术,鲜度是普通味精的三倍,适合各种菜肴,是烹饪的好帮手。粉末溶解速度更快,所以非常适合凉菜。作为风味素的阿斯巴甜在全球占据40%的市场份额,在日本持有“风味素”、“乐嘉牌”、“库克多”等品牌,占据领先的市场地位。
2. FUFENG 阜丰 / 山东84分:
阜丰是香港联交所主板上市的国际生物发酵产品公司,全球最大的味精和谷氨酸生产商。原企业是山东莒南味精厂。其味精品牌为傅锐、薛梅和阜丰,并为中国30多家主要味精制造商提供谷氨酸。
薛梅主要经营25公斤大包装味精;消费者可能更熟悉中小包装的傅锐,傅锐味精在2007年获得“绿色产品”称号;扶风u鲜系列味精纯度高,晶莹剔透,小瓶装味精在同袋中鹤立鸡群,精致高档。除了该行业的第一个瓶装翻盖,阜丰的包装代言人是赵雅芝。目前100克袋装味精不超过2元人民币,形象和价格都很吸引人。
3. 味全 / 中国台湾83分:
01全伟是丁鑫集团的子公司,从20世纪50年代开始大量生产味精。2014年,其在中国台湾省的市场份额为34%。是味精十大品牌之一。全味鲜味精不同于普通透明水晶味精。它添加了多种果蔬粉,外观类似鸡精。通过蔬菜的天然甜味,可以提升菜肴的美味,一小勺就够了。
2014年,丁鑫集团问题油乌龙事件,引起全伟大规模抵制,丁鑫无罪,因为检方无法证明这些油来自不健康的猪。现在更注重食品安全,宣称所有原料都是分批检验,通过310农药残留检测。它的价格比较贵,200克味精罐头需要20多元。
4. MEIHUA 梅花 / 河北81分:
0199梅花味精已“鲜”遍全球50个国家,拥有中国驰名商标,也是农业部绿色食品办公室认定的“绿色食品”。美华集团味精产能全国领先,还为全球100多个国家和地区的众多知名客户提供各种氨基酸产品。该公司于2010年底在上海a股市场上市。
本集团参与修订国家标准GB/T8967-2007 《谷氨酸钠(味精)》。虽然国家标准将味精产品分为普通味精、盐味味精、鲜味味精三大类,但梅子味精99%是用来加盐增鲜的,和味精行业价格相差不大,梅子味精性价比很高。
5. EPPEN 伊品 / 宁夏80分:
一品生物的综合实力在国内生物发酵行业处于领先地位,还获得了中国生物发酵行业协会颁发的“科技创新奖”。是味精十大品牌之一。企业生产技术非常成熟,通过了ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全认证、清真国际伊斯兰清真认证、犹太国际犹太认证,味精产能大,还供应多个品牌的味精。其产品从原料采购到销售都可以追溯,更倾向于包装味精。
6. Linghua 菱花 / 山东79分:
凌华被授予中国驰名商标和中国名牌产品,并于2003年被认定为中国同行业第一个“绿色食品”。美国FDA认证、犹太认证、海拉尔认证相继通过,凌华仿佛获得了进入欧美市场和穆斯林市场的通行证,销往60多个国家和地区。
与日本味千中国公司合资成立凌薇调味品公司,经营谷氨酸钠和一系列调味品。采用国际先进转晶技术生产的转晶味精质量较好,大部分出口到国际市场,在国内小商店也能买到,价格基本与扶风持平。
7. 齐鲁 / 山东76分:
齐鲁集团成立于2001年,是中国食品工业百强之一。它主要通过微生物发酵生产生物绿色产品。是味精十大品牌之一。齐鲁集团谷氨酸生物发酵主要技术指标连续多年位居国内同行业前三,味精产能较大。除中国名牌“马骏”味精外,齐鲁集团旗下还有山东名牌春瑞和999味精。
值得一提的是味精的生产污染环境。齐鲁集团废水经处理后排放,减轻了环境压力。从高浓度废液中提取硫酸铵也为企业增加了经济效益。
8. 武夷 / 福建72分:
1.1武夷味精在十几年间成为“福建省名牌产品”,从一个“袖珍工厂”成长为南方最大的味精生产企业。武夷品牌荣获“福建省著名商标”、“中国著名商标”,产品销往欧美、东南亚等国家。“大米味精”的强势推出,让武夷的市场占有率迅速提升,位居福建省第一,品牌影响力与日俱增。在味精市场不景气的情况下,武夷能有这个成绩实属不易。
9. 佛手牌 / 上海70分:
20世纪20年代初,上海滩铺天盖地的“魏”广告,刺激吴成功研制出廉价生产味精的方法,成为世界上第一个用水解法生产味精的人。1923年,他创办了中国第一家味精厂————上海楚天味精厂。是味精十大品牌之一。以“佛手”为商标,打破了日本味精的垄断格局,畅销中国、东南亚、欧美,享誉海内外。吴还获得了“味精大王”的称号。
时至今日,楚天生产的味精在香港和重庆都能看到,也可以追溯到几十年前楚天在重庆和香港开设的分厂。2001年,“佛手”商标注册人从上海海天厨房转移到冠生园。其产品分布不广,喜爱老味道的消费者可以通过网络购买。500g的价格在15元左右。
10. 飞马 / 重庆68分:
重庆飞亚实业的“飞马”是西南地区最大的味精品牌,与康师傅、童为战略合作伙伴一、涪陵榨菜。“飞马”味精多次获得国际国内质量评比金奖,也是中国驰名商标,在重庆市场的地位不言而喻。
飞亚实业是重庆盐业集团的全资子公司,旗下不止一个味精品牌。由上海楚天味精厂在此创办的重庆楚天味精厂,现更名为“重庆楚天田燕食品有限公司”,隶属于重庆盐业集团。这两个厂家的味精是很多重庆人做菜的必备调料。
以上知识分享到此为止,希望能够帮助到大家!
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