如何把西米煮透，如何将西米煮透以及煮西米的注意事项

对于如何把西米煮透，如何将西米煮透以及煮西米的注意事项，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.1准备一锅水，将水烧开，烧开后加入西米。倒入西米后，加热5分钟，时不时用筷子搅拌，让水沸腾。5分钟后，西米会变成一种透明的外圈和里面的白点，停止加热。煮5分钟后，关火炖15-20分钟左右。炖好后，西米的透明部分开始增多，中间留下一个小白点。

待水冷却后，用漏勺捞出西米，倒出锅内的稠液，用凉开水冲洗西米。洗几次后，再往锅里加水，煮沸。将锅里的水烧开，放入半透明的西米，加热10分钟，用筷子搅拌使水沸腾。10分钟后西米基本透明。重复步骤4的方法，炖5分钟左右，白点消失。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！