晚餐吃土豆会不会长胖，吃土豆会不会长胖

对于晚餐吃土豆会不会长胖，吃土豆会不会长胖，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.1土豆的主要成分是淀粉，脂肪含量很高。每100克土豆中只含0.1至1克脂肪，不必担心多吃土豆会发胖。相反，土豆可以及时补充体力，为身体提供必要的能量，增强身体的饱腹感，减少其他食物的摄入，也有助于减肥。

土豆中含有的蛋白质营养价值很高，其中2%左右是蛋白质，薯片中的蛋白质含量更高，约为8% ~ 9%。土豆中的蛋白质质量较高，非常有利于人体消化吸收，优于其他作物中的蛋白质。蛋白质有助于锻炼身体肌肉，让人们保持良好的曲线。而且土豆中的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体无法合成的各种必需氨基酸。

土豆还含有各种维生素和无机盐。多吃土豆有益健康和维生素的作用是分不开的。土豆中含有的维生素C可以预防坏血病，刺激造血功能，这是我们平时吃的米饭和面条中所没有的。此外，土豆还含有维生素A、维生素B1、、维生素B2、、维生素pp、维生素E、维生素B3、、维生素M、生物素H，这些都对人体健康有益。

虽然吃土豆有很多好处，但是土豆非常容易吸油，不建议油炸，以免脂肪摄入过多。煮土豆是吃土豆的理想方法。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！