人工甜味剂与2型糖尿病和抑郁症相关
新证据显示,与摄入量较低的人相比,经常食用人造甜味剂的人患2 型糖尿病和抑郁症的风险更大显示。
去年发布的数据显示,超过 200 万人在英国每天至少消费四次人造甜味剂。人造甜味剂一个>
巴黎索邦大学此前的研究表明,人工甜味剂的甜度是天然糖的 13,000 倍。
当摄入大量甜味剂时,人类大脑会将其视为正常,并开始不喜欢味道较淡的食物,例如水果和< /span>。蔬菜
哈佛医学院和马萨诸塞州总医院进行的研究分析了大约 32,000 名女性的人工甜味剂摄入量和健康结果。
结果表明,甜味剂与抑郁症有关,因为它们可以触发大脑中特定信号分子的传输——这是情绪的一个重要因素。
研究报告称,人工甜味剂也与 2 型糖尿病有关,因为它们会阻止身体健康地调节血糖水平。
之前的研究发现,甜味剂糖精和三氯蔗糖 可以增加健康人的血糖水平。
其他研究还表明,尽管许多人放弃糖而改用甜味剂,试图通过减肥来预防 2 型糖尿病的发展,但人工甜味剂会导致体重增加。
这是因为,与喝水或喝含糖饮料的人相比,经常喝人工加糖饮料的人更有可能吃含糖零食含糖饮料,德克萨斯基督教大学的学者已经确定。
根据最近的研究,人工甜味剂会促进人们的新陈代谢,为大量卡路里的涌入做好准备 - 当卡路里没有到达时,身体会增加食欲以寻找缺失的卡路里,因此人们随后暴饮暴食垃圾食品。
波尔多大学的研究人员表示:“人类的证据表明,糖和甜味可以引起奖励和渴望,其程度与成瘾药物引起的效果相当。”
营养师海伦·邦德说:“我们逐渐开始食用含有人工甜味剂的加工食品,但找到日常用品,例如价格实惠的包装面包和不含甜味剂的谷物食品,应该很容易。
“同时,我们可以相对容易地适应吃应季的天然甜味水果和蔬菜,例如苹果,以及具有天然甜味的食物,例如燕麦。”
国际甜味剂协会 (ISA) 的发言人表示:“ISA 认为,不认识低热量/无热量甜味剂在降低糖分方面的作用是对公众健康的损害。 和卡路里摄入量并有助于控制体重。”
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