怎么挑选牛油果好或者不好，怎么挑新鲜水果——怎么挑牛油果

对于怎么挑选牛油果好或者不好，怎么挑新鲜水果——怎么挑牛油果，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.1看颜色：深色或黑色。很多人抱怨牛油果又硬又难吃。事实上，绿色鳄梨还没有成熟。只有当它们变成黑色时，里面才能涂上黄油食用。

弹性牛油果的皮虽然凹凸不平，但是好的牛油果的果肉就像煮熟的蛋黄一样有弹性。购买时，用手指轻轻按压。如果按不动，说明果实不成熟。如果按了，说明水果刚刚成熟，适合食用。如果按了，说明水果太熟了，不适合吃。

看果梗：黄绿色的牛油果上有梗，黄绿色的果梗一般比较好。如果是黑色的，或者有黑褐色的斑点，那么这个水果就不能选，即使太成熟也不行，而且已经不新鲜太久了。看整体：完好无损，无腐烂变质。这个比较好观察。仔细看看牛油果是否完好，闻闻。看季节，牛油果每年8-9月成熟，这个时间段上市的牛油果无疑是最新鲜的。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！