竹制蒸笼使用方法，教你竹蒸笼的使用及用途

对于竹制蒸笼使用方法，教你竹蒸笼的使用及用途，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

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操作方法：

01新买的竹蒸笼应先用水清洗干净，然后放在蒸笼或蒸炉上蒸（不要放食物），将毛竹中的黄瓤蒸出。

02 如果要蒸东西，请等锅里的水烧开后再加入蒸的食物。蒸的时候用水蒸一下。水要保持满，这样蒸汽量就会大。

03 蒸制时间因食物而异。大多数食物都是用高温蒸的，例如肉或鱼。但要蒸鸡蛋时，最好用小火蒸，这样表面就不会出现凹陷。长时间蒸时，应尽量避免中途打开盖子，否则会导致蒸锅内温度下降。最后请根据食物的量和大小来蒸，这样蒸出来的食物才会美味。

04 蒸馒头时，先将空蒸笼和蒸垫蒸熟，蒸垫表面刷一些油（硅胶垫不用刷），把刚包好的包子直接放在上面，盖上几层蒸笼，等包子发酵变大后，放入烧开的蒸锅里蒸。蒸锅放1到15层后，盖上盖子。注意不要将盖子的一侧盖得太紧，而是留一点间隙。等蒸汽上来，从笼盖缝隙的一侧蒸出，然后盖紧盖子。注意时间。蒸锅外有蒸锅水，从上层流到下层有十多层。一般10到15分钟包子就蒸好了。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！