新研究表明女性和男性的早餐需求不同

研究表明，为了保持最佳能量水平和整体健康，男性在禁食一夜之后的新陈代谢可能对富含碳水化合物的早餐更敏感。相比之下，女性在醒来后食用脂肪含量较高的食物可能会获得更大的益处。

新研究表明女性和男性的早餐需求不同

您是否想过，女性和男性是否有相同的饮食需求，尤其是在减肥方面?事实证明，在早餐方面，男性和女性的需求有所不同。

2024 年 10 月发表在《生物和医学计算机》上的一项研究表明，早餐的选择对男性和女性的影响可能不同。根据这项研究，男性对富含碳水化合物的早餐反应最好，而女性对高脂肪食物的代谢反应更有利。

研究人员认为，这些发现可用于根据个人需求定制饮食，可能有助于减肥和提高能量水平。这些结论来自模拟男性和女性代谢过程的数学模型。

该模型考虑了健康年轻人进食和禁食的情况，研究了器官和全身水平对高碳水化合物和高脂肪早餐的代谢反应。具体来说，它分析了大脑、心脏、骨骼肌、胃肠道、肝脏和脂肪组织(脂肪)的代谢活动。该研究旨在探索碳水化合物和脂肪在整个身体以及特定器官内的代谢方式。

研究人员还希望发现导致性别间代谢差异的因素。他们开发了数学模型来利用现有数据，使他们能够快速测试假设并改进未来的研究，而不必仅仅依赖更复杂的人体试验。

该研究的作者强调，这种方法有助于填补科学文献中的空白，并指出目前关于食物代谢反应的大部分知识往往集中在男性身上。通过研究这些基于性别的代谢差异，研究人员希望获得洞察力，从而制定更加个性化的营养建议，尤其是针对女性的特定需求。