西湖龙井是绿茶还是红茶，怎样辨别西湖龙井

对于西湖龙井是绿茶还是红茶，怎样辨别西湖龙井，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

步骤/方法：

1.首先，西湖龙井茶既然是名茶，自然价格就贵。所以，如果我们决定购买正宗的西湖龙井茶，一定要做好心理准备。茶叶是一分钱一分货的商品，好茶自然价格也好。不要抱有捡便宜的心态！因为这种心态恰恰给了奸商可乘之机！一般来说，西湖龙井一级保护区出产的正宗西湖龙井明前茶价格应该在2000元至600元左右。雨前茶也要300多元。这基本上就是茶农卖的价格。市场价格至少要上涨30%！

2. 其次，西湖龙井茶的产地很重要。一定要先向卖家询问茶叶的产地！国家质检总局于2001年实施原产地保护政策，根据西湖龙井的实际生产范围，划定了168平方公里的保护区。区外的只能称为钱塘龙井和越州龙井。价格和品质自然是不能和西湖龙井相比的！这片168平方公里的保护区分为一级保护区和二级保护区。相对而言，一级保护区的茶叶是最好的，如：翁家山村、龙井村、满觉龙村、杨梅岭村出产的茶叶。所以大家一定要注意一点，西湖龙井不仅产自龙井村，而且是正宗的！龙井村是村名。保护区内的茶叶均为正宗的西湖龙井茶。一级保护区出产的茶叶价格自然更高，因为其土壤成分和环境湿度适合西湖龙井独特品质的形成！

3.第三，正宗的西湖龙井茶有防伪标签，可以查询。购买时记得询问卖家是否有防伪标签！必须要说的是，西湖龙井茶虽然是杭州的特产，但并不意味着只有从杭州的卖家那里进货的才是正宗的西湖龙井茶。中原地区出土的文物非常多。你在中原买的古董都是真的吗？

4. 第四，对于网络卖家来说，西湖龙井茶的等级，卖家定义的不同，所以品质也不同！不要盲目比较不同卖家的同等级绿茶！

5. 第五，由于西湖龙井的品种不同，绿茶的色泽、形状各有特点。例如，老茶树的茶叶较肥，颜色呈棕米色，而新树或龙井43号的茶叶则较薄。颜色比较绿。而且由于炒茶师傅在炒茶时所用的火候不同，所以茶的味道也不同。例如，火势较重的绿茶，栗香味较浓，而火较轻的绿茶，栗香味较淡。但无论如何，它闻起来都不像草！

6. 六、西湖龙井茶冲泡时先是浮在水面上，冲泡后慢慢落下，形状优美！而且正宗的西湖龙井茶汤清澈明亮，即使放置第二天也基本不浑浊。假西湖龙井则不然。

7.七、大家千万不要盲目追求西湖龙井的形状！因为茶叶是自然生长的植物，是采摘炒制而成的，不可能都看起来那么整齐！而且由于采收和加工时间不同，形状自然也不同。如果你买的茶叶都是小芽状的，那很可能是经过人工挑选的假西湖龙井！

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！