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一点点意大利咖啡风味

2022-10-18 09:20:42生活传统的飞鸟
自 2007 年 Renzo Scribante 开设 Remo& 39;s 以来,几乎没有什么变化。这家餐厅可能是新的所有者,但其简单的意大利咖啡馆风格依然

自 2007 年 Renzo Scribante 开设 Remo's 以来,几乎没有什么变化。这家餐厅可能是新的所有者,但其简单的意大利咖啡馆风格依然存在。

这是一个舒适的环境,随意洒在露台上。装饰是戏剧性和时尚的,食物,意大利灵感经典的集合,做得很好。虽然他们不再拥有自己的内部面包店,但所有的面包和蛋糕都是手工制作的,他们自己制作果汁。咖啡总是很棒。我从那个开始。

我在露台上遇到了一个朋友吃午饭。我们错过了可能包含班尼迪克蛋、佛罗伦萨蛋或奥纳西斯蛋的早餐菜单,或者是辣椒、西兰花、羽衣甘蓝、樱桃番茄和蘑菇的花式炒菜,或者法式吐司肉桂手指蘸枫糖浆。对于素食者来说,这里有小扁豆油条配火箭、番茄、鹰嘴豆泥和荷包蛋。美食烩饭蛋糕听起来很有趣。

当然,理想的早餐可能只是一片上好的芝士蛋糕,配上一杯卡布奇诺。过去,甜甜圈在这里风靡一时,甜甜圈和羊角面包的奇怪混合物,里面装满了各种糖霜。这是一种我从未真正了解过的趋势,而且没有持续多久。坚持那个芝士蛋糕。

菜单上有大量清淡的午餐可供选择,从肉板到奶酪板,而鸡肝酱或鹰嘴豆泥板或卤米手指将成为清淡的小吃。有水牛马苏里拉奶酪配意大利熏火腿。然后有大量的沙拉可供选择——无论是 Caprese、Caesar 还是梨和 Gorgonzola。更高档的选择包括 avo、红洋葱、芸豆、扁豆和甜玉米,或朝鲜蓟、球芽甘蓝、西兰花火箭和帕尔马干酪。我尝试了生牛肉片(R95),很好吃,配上帕尔马干酪刨花和卷饼。

我的朋友点了一份披萨作为开胃菜。作为一名素食主义者,他喜欢简单的玛格丽特 (R70)。这是一个很好的比萨,有一个很好的脆底和一些不错的味道。对于那些需要在比萨饼上加肉的人来说,有很多选择——肉丸、肉酱、chourico,甚至是布里干酪和培根。一种搭配炒羽衣甘蓝、罗勒香蒜酱、丹麦羊乳酪和晒干的番茄酱听起来很有趣。

有一些简单的主菜餐点,如柠檬鳎鱼、“摇滚明星”鱼片、小牛肉柠檬和美味汉堡。西葫芦薯条也有特色。做得好,这些比芯片好。有一天我将不得不尝试它们。

我选择了鱼饼 (R135),它是两个相当大、脆、美味的蛋糕,配上 avo 和所有的配料。他们很愉快。我的朋友点了 aglio olio 意大利面,加了蘑菇(R100),这正是它应该做的。意大利面可以包括带有樱桃番茄和葱的香肠和鱿鱼,或者西葫芦、番茄、辣椒和奶油的虾。有烤宽面条、汤团 Gorgonzola 和通心粉奶酪。

吃饱了,我们不能在下午晚些时候面对甜点,而是用另一种优质咖啡冲淡了它。