食品淀粉市场规模将增长58.8亿美元玉米将成为市场增长的最大贡献者

根据《按类型和地理划分的食品淀粉市场- 2022-2026 年预测和分析》报告，2022 年市场将同比增长 4.78%，复合年增长率为预测期内为 5.35%。该报告按类型(玉米、小麦等)和地理位置(北美、亚太地区、欧洲、南美以及中东和非洲)进行了细分。

在预测期内，玉米部分将成为市场增长的最大贡献者。玉米淀粉是饮料工业常用的乳化剂和稳定剂。它们是饮料中的重要添加剂，用于稳定和保护饮料乳液中的风味。因此，饮料制造商应根据饮料乳液的配方、设计和生产来选择玉米淀粉。因此，食品和饮料行业对玉米淀粉的使用增加将在预测期内推动该细分市场的增长。

亚太地区 将在预测期内为食品淀粉市场提供最大的增长机会。根据我们的研究，该地区将在预测期内贡献全球市场增长的 35%。中国和日本是该地区食用淀粉的两个主要市场。该地区的增长归因于食品和饮料行业的增长等因素。