新研究表明摄入更多咖啡因可改善血管健康

在罗马大学领导的一项研究中，咖啡因摄入量与狼疮患者循环内皮祖细胞的百分比呈正相关。

血管疾病、血管损伤及其后果、心脏病发作和中风是导致一般人群死亡的主要原因之一。

对于患有炎症性风湿病(如狼疮和类风湿性关节炎)的患者来说，这些风险甚至更高。

这既归因于疾病本身，也归因于某些治疗方法，特别是可的松衍生物。

到目前为止，医生关于降低这些血管风险的建议基本上是避免风险因素。

这包括停止炎症、减少可的松药物，以及不吸烟、降低胆固醇和控制高血压等常规建议。

但罗马大学的研究人员认为，患者可以通过做一些真正令人愉快的事情来改善血管健康。

实验室结果表明，咖啡、茶和可可中的咖啡因能积极帮助内皮祖细胞，该细胞群有助于再生血管内壁并参与血管生长。

众所周知，富含维生素 D(存在于油性鱼和蛋类中)和维生素 A(存在于多种水果中)以及多不饱和脂肪酸且钠含量低的饮食似乎有助于减轻炎症负担。

“我们也对咖啡因感到疑惑，”Fulvia Ceccarelli 博士和同事说道。

“除了众所周知的对身体的兴奋作用外，咖啡因还具有抗炎作用，因为它能与免疫细胞表面的受体结合。”

“咖啡因摄入对心血管健康的影响已被广泛研究，但结果却相互矛盾。”

研究人员采用为期七天的饮食问卷调查了 31 名没有传统心血管风险因素的狼疮患者。

一周后，研究人员抽取患者的血液来测量血管健康状况。

他们发现，通过构成血管重要内层的内皮细胞来衡量，摄入咖啡因的患者的血管健康状况更好。

“本研究试图向患者提供有关饮食在控制疾病方面可能发挥的作用的信息，”Ceccarelli 博士说。

“有必要通过纵向研究来确认结果，旨在评估咖啡消费对疾病过程的真正影响。”

研究结果发表在《风湿病学》杂志上。