需要在家催熟牛油果吗试试这5个简单技巧

牛油果很健康，富含健康脂肪和必需营养素，是您饮食中的绝佳补充。如果牛油果未成熟，则不能食用。但为什么不错过牛油果冰沙或牛油果吐司呢?为什么不在家中用以下5 个简单技巧催熟和完美牛油果呢：

鳄梨是鳄梨树(Persea Americana)的一种美味果实。成熟后，鳄梨质地细腻，带有温和的坚果味，非常适合制作各种菜肴。然而，在市场上很难找到完全成熟的鳄梨。它们通常呈亮绿色且非常坚硬，很难切片或捣碎做沙拉、三明治或吐司。成熟的鳄梨非常适合制作各种菜肴;您可以将其与鸡蛋一起加入，做成营养早餐，将其混合做成冰沙，或将其涂在吐司上享用。

鳄梨对健康有哪些益处?

牛油果富含维生素 E、K、C 和 B6 等营养成分，以及钾和镁。以下是牛油果的一些好处：

鳄梨有益于心脏健康，因为它们富含单不饱和脂肪。

由于它们富含膳食纤维，有助于消化。

这种水果含有抗氧化剂，有助于减少对健康有害的炎症和氧化应激。

这种水果含有玉米黄质和叶黄素，它们是眼组织中发现的植物化学物质。它们能保护眼睛，帮助减少紫外线等对眼睛的伤害。

催熟牛油果的 5 个技巧

成熟的牛油果应该是软的。如果它们很硬或很软，则意味着它们要么是生的，要么是熟透了。以下是一些你可以在家里使用的牛油果催熟方法!

1. 把它们放在温暖的地方

牛油果需要存放在温暖的地方，这样才能完全成熟。把它们放在碗里，存放在温暖的地方;这是一种自然的催熟方法。这种方法唯一的缺点是这个过程很慢，牛油果可能需要几天或几周才能完全成熟。

2. 纸袋妙用

牛油果会产生乙烯气体，这是一种植物激素，在诱导许多水果成熟过程中起着关键作用。用充满乙烯气体的空气包围牛油果可以增加其乙烯产量并加速成熟过程。因此，将牛油果放入纸袋中可以捕获乙烯并帮助其更快成熟。

3.与香蕉一起存放

香蕉是一种跃变型水果，这意味着香蕉在脱离植株后仍可继续成熟。这种水果释放的乙烯气体可加速成熟。你只需将生鳄梨与香蕉放在一起并等待至少两天即可。

4. 将牛油果放入生米中

将鳄梨和生米放入容器中。确保鳄梨被米饭完全覆盖。这有助于形成乙烯气体陷阱，有助于鳄梨在两到三天内成熟。

5.使用棉布

用干净的棉布催熟牛油果。将洗净并晾干的棉布放在平坦的表面上，将牛油果放在上面。将牛油果隔开，然后用另一块干净的棉布盖住牛油果。这也需要几天时间才能催熟牛油果。