怎么用油和面粉调油酥脆，怎么用油和面粉调油酥

对于怎么用油和面粉调油酥脆，怎么用油和面粉调油酥，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.1香酥面团是一种由油、水和面粉制成的未经发酵的面团。酥皮面团可分为水酥和干酥。水油酥是由猪油或植物油、面粉和水混合而成的。配料的比例是生产的关键。一般使用的材料比例是500克面粉，100克猪油和200毫升冷水。水油酥脆一般用作酥脆产品的外皮。

干糕点是由油和面粉制成的。一般用料比例是面粉500克，熟猪油250克。如果使用原料油，应增加用量。干糕点主要用作糕点产品中的芯。希望能帮到你。

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