抵御夏季热浪的十大清凉食物

随着气温持续上升，我们务必要把健康放在首位，待在室内，喝足够的冷饮和吃清凉的食物来抵御炎热。以下是一些有助于降温的食物。

抵御夏季热浪的十大清凉食物

我们都能感受到夏季热浪的影响，应对热浪的最佳方法是改变饮食。为了在炎热的夏季保持清爽、保持体温稳定并获得必需的营养，请吃一些能让你凉爽的食物。你可以用各种各样的食物来保持健康，并战胜热浪，比如水果、蔬菜和冷饮。享受这些天然的补水食物，让你整个夏天都保持凉爽和精力充沛。

黄瓜

黄瓜是典型的夏季食物，含水量高达 95% 左右，具有极佳的补水功效。黄瓜的热量也很低，富含维生素 K 和 C、钾和镁。黄瓜可以做沙拉、三明治或作为清爽的小吃。黄瓜的补水功效有助于降温身体、减少肿胀和炎症，是热浪期间的绝佳选择。此外，黄瓜对皮肤有舒缓作用，在晒太阳后非常有用。

酸奶

酸奶是一种多功能的降温食品，富含益生菌，有助于消化和增强肠道健康。在夏天，酸奶的降温效果可以通过各种形式来增强，例如 raita、lassi 或冰沙。酸奶也是蛋白质、钙和维生素 B2 和 B12 的良好来源。酸奶中的益生菌有助于维持肠道细菌的健康平衡，而过热可能会破坏这种平衡。此外，酸奶可以用作冷汤和蘸酱的基础，为您的餐点增添营养和降温效果。

萨布贾种子

沙巴籽，又称罗勒籽，是一种细小的黑色种子，浸泡在水中后会膨胀并形成凝胶状质地。它们以其清凉的特性而闻名，经常用于制作传统的印度饮料，如 falooda 和果子露。沙巴籽富含纤维、维生素和矿物质，有助于降低体温并缓解与热相关的问题。它们还有助于消化，对胃有舒缓作用。您可以将浸泡过的沙巴籽加入柠檬水、椰子水或牛奶中，制成清爽的夏日饮品。

薄荷叶

薄荷叶是一种很受欢迎的草本植物，以其清凉的感觉和清新的味道而闻名。它们富含抗氧化剂、维生素 A 和 C 以及铁和钙等矿物质。薄荷可以添加到各种菜肴、饮料和沙拉中，以增强其清凉性能。在炎热的夏日，一杯薄荷水或一杯冰镇薄荷柠檬水可以令人神清气爽。此外，薄荷具有消化功效，可以帮助缓解夏季常见的消化不良和腹胀症状。

西瓜和甜瓜

西瓜和甜瓜是两种最受欢迎​​的夏季水果。西瓜约含 92% 的水，富含维生素 A、C 和番茄红素等抗氧化剂。甜瓜也称哈密瓜，具有类似的补水功效，可提供维生素 A 和 C、钾和膳食纤维。这些瓜可以单独食用，也可以加入水果沙拉或作为清爽的果汁。它们含水量高，有助于保持身体水分充足和凉爽，而其天然糖分可快速补充能量，而不会产生沉重感。

椰子水

椰子水是一种天然等渗饮料，是夏季补水的理想选择。它富含钾、钠和镁等电解质，这些电解质对于维持体液平衡和防止脱水至关重要。椰子水还含有抗氧化剂和氨基酸，是含糖运动饮料的更健康替代品。饮用椰子水有助于补充流失的水分和矿物质，具有降温效果并提高能量水平。可以直接从椰子中饮用，也可以作为冰沙和其他清凉饮料的基础。

木苹果

木苹果，又名巴埃尔果，是一种热带水果，以其清凉特性和众多健康益处而闻名。它富含维生素 A、B 和 C，以及钾和钙等矿物质。木苹果风味独特，可以榨汁或拌入沙拉中食用。它有助于身体降温、帮助消化，并具有排毒功效。这种水果还因其预防中暑和其他与热有关的疾病的能力而闻名，是夏季的绝佳选择。

冰苹果

冰苹果，又名 tadgola、棕榈果或 nungu，是一种半透明的果冻状水果，非常清爽和凉爽。它富含维生素 A、B 和 C，以及钾、钙和铁等矿物质。冰苹果有助于补充身体水分，并提供凉爽效果，非常适合炎热的夏日。它可以新鲜食用，也可以添加到水果沙拉和甜点中。冰苹果还有助于消化，对胃有舒缓作用，这在热浪期间尤其有益。

葫芦

葫芦，如 lauki(葫芦)、tinda(印度圆葫芦)和 torai(脊葫芦)都是极好的降温蔬菜，水分含量高，热量低。它们富含维生素 C 和 B，以及铁和镁等矿物质。这些葫芦可以以各种方式烹饪，包括炒菜、咖喱和汤。它们的高水分含量有助于保持身体水分充足和凉爽，而其营养成分则支持整体健康。葫芦还因其消化功效而闻名，可以帮助缓解与热有关的消化问题的症状。

浆果

草莓、蓝莓、覆盆子和黑莓等浆果不仅美味，而且具有极佳的保湿和清凉功效。它们富含抗氧化剂、维生素 C 和 K 以及膳食纤维。浆果可以新鲜食用，也可以制成冰沙，或作为酸奶和甜点的配料。浆果含水量高，天然甜度高，是完美的夏日零食。此外，浆果中的抗氧化剂有助于保护皮肤免受阳光伤害，并支持整体健康。浆果还具有抗炎特性，有助于降低与热有关的炎症和不适的风险。