正确煮鸡蛋的方法和技巧，正确煮鸡蛋的方法

对于正确煮鸡蛋的方法和技巧，正确煮鸡蛋的方法，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

蛋壳上有很多细菌。如果鸡蛋煮的方法不对，吃起来会很不健康。那么如何正确的煮鸡蛋呢？1、用清水洗鸡蛋，一定要把蛋壳洗干净，因为蛋壳是脏的，比如鸡粪。2、将洗净的鸡蛋放入锅中，加入适量的水和一勺盐。大家都知道盐有消毒的作用，可以更好的消灭细菌。

3、大火烧开后，转小火八分钟即可。注意不要用冷水洗煮好的鸡蛋，因为保护煮好的鸡蛋不受细菌入侵的膜已经被破坏了，所以不要再用冷水洗了。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！