橄榄油的食用方法和功效，橄榄油的食用方法

对于橄榄油的食用方法和功效，橄榄油的食用方法，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.可以直接喝橄榄油。我们可以在早上起床或者晚上睡觉前直接喝一勺，可以帮助我们降低血脂血糖，治疗一些肠胃问题。由于这些作用，对老年人和高血压患者特别有益。如果坚持吃，可以让一些异常的生理指标得到一些明显的改善。

2.烹饪橄榄油可以用来做菜，这是大家都知道的。可以直接烹饪和炖各种素菜，可以辅助调味，也不会有一些常见食用油的油腻感。我们吃火锅的时候，还可以加点橄榄油，让食物更加香甜可口。

3.橄榄油可以煮饭。橄榄油不仅能炒菜，还能煮饭，用橄榄油煮出来的饭很香，米粒饱满。橄榄油煮饭的方法也很简单。我们只需要像往常一样加入米饭和水，最后在水中滴一滴或几滴橄榄油，不需要搅拌，然后就可以直接盖上锅盖，照常煮饭了。

4.橄榄油可用于烧烤煎炸。橄榄油的烟点很高，200度以上。当我们常见的食用油烟点较低，温度过高时，会产生化学反应，形成对人体有害的物质。相比较而言，橄榄油更适合炒烧烤，橄榄油加热会特别甜。

5.橄榄油可以做酱。我们通常蘸着酱吃，让食物尝起来更美味。同样，橄榄油作为凉拌或辣酱的最大优点是，它可以保持食物的颜色，而不会带走食物本身的味道。橄榄油可以直接拌面条和沙拉，口感顺滑，香味扑鼻。

6.可以用来铺各种早餐。一般来说，我们早餐不吃太油腻的东西。橄榄油虽然是食用油，但是不像普通的油那么油腻，所以我们可以在早上用橄榄油涂面包，再加点蜂蜜，不仅味道好，而且特别有营养。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！