怎样识别荠菜和野荠菜，怎样识别荠菜

对于怎样识别荠菜和野荠菜，怎样识别荠菜，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.1荠菜荠菜是最常见的野菜之一，所以很多人都想找机会挖荠菜，但要识别荠菜并不容易，因为荠菜是一种伪装性非常好的野菜。荠菜会根据温度改变颜色和形状，每一种几乎都不一样。例如，野生荠菜在冬天会结霜。天气转暖后，荠菜呈现嫩绿色，叶子也大了很多。

荠菜荠菜在不同的环境下呈现出不同的形态。例如，在没有覆盖的地面上，它的叶子明显呈锯齿状，但如果它被其他植物覆盖，它的叶子就会大得多，锯齿也不会很明显。荠菜的根是主根，比较长（见下图）。如果我们不确定，我们可以把它挖出来看看。

荠菜平铺在地上是有道理的。如果我们挖出荠菜，它的叶子应该是垂下来的，但是当我们挖出荠菜时，它的叶子会向后卷而不是直接垂下来 。对于野生荠菜来说，它具有“顶叶明显大”的特点，即叶片的顶叶比背面大 。当然，有些荠菜没有这种特征，这并不奇怪，因为荠菜在不同的温度和光照等条件下会有不同的形状。

如果你遇到开花的荠菜，就会很容易分辨。荠菜是一种小白花。虽然荠菜的形状可能会发生变化，但由于环境相似，同一地区的荠菜形状差异很小，因此一开始很容易识别该地区的荠菜。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！