米酒的制作方法文章，适合初学者的米酒制作过程

对于米酒的制作方法文章，适合初学者的米酒制作过程，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

1.将大米洗净，蒸熟。2.把它摊开，放在阴凉处冷却。

3.将冷水洒在米饭上，防止饭团的形成。酒曲打碎后，加入米饭中搅拌均匀。

4.放入发酵罐中抹平，中间插一个孔，盖上盖子。5.准备一个容器，底部放上温热的树叶或衣服，把发酵盆放进去，盖上被子保暖。

冬天可以在太阳下加温，12小时就成了米酒。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！