炸萝卜肉丸子的做法(炸萝卜丸子的做法)
炸萝卜丸子,不管是大朋友还是小朋友,都喜欢吃,是不是?但是呢好多朋友都做不好,节前老师教会大家萝卜,最好选用这种青萝卜啊,你要是用
炸萝卜丸子,不管是大朋友还是小朋友,都喜欢吃,是不是?但是呢好多朋友都做不好,节前老师教会大家萝卜,最好选用这种青萝卜啊,你要是用白萝卜的话,水分太大,做出来不好吃。萝卜皮给它打工了以后,找个插板给它擦成丝儿。
丝儿最好是擦的短一点儿啊,要不一会儿炸出来成型,擦好以后往里面加入两勺咸盐,给它抓拌均匀,腌制五分钟,把里面的水分给它杀出来。你看五分钟以后,它里面的水分全部都出来了,用手给它钻干了,找个破盆儿给它兑入,然后往里面加入葱花,还有姜末一勺的鸡精,再来点十3香,给它调味儿,打入一枚母鸡下的蛋。
要想炸出来的萝卜丸子更加的酥脆,加入这个9块94包的小酥肉专用粉啊,给它搅拌成这个熊样就可以了啊。然后往里面准备5枚鸡蛋。
先把萝卜给它团成这样的小丸子,然后四成油温下锅给它炸,这样的话才不会手忙脚乱。全部下入以后,保持中火炸至给它炸到啥程度啊?你看颜色金黄,外表酥脆就可以出锅了,这不就好了吗?所以说,老弟不能陪你一生在哪,你的胃满满。
登登。
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