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酱香豆腐的家常做法窍门(家常菜,酱油豆腐教程)

2023-02-26 09:11:18生活帅气的蚂蚁
今天来一个既简单又好吃的一道家常菜啊,酱油、豆腐豆腐给它切成小四方片儿。水开以后给它怼入加入咸盐,给它入一下底味。豆腐给它煮上个一

酱香豆腐的家常做法窍门(家常菜,酱油豆腐教程)

今天来一个既简单又好吃的一道家常菜啊,酱油、豆腐豆腐给它切成小四方片儿。水开以后给它怼入加入咸盐,给它入一下底味。

豆腐给它煮上个一两分钟,煮出豆香味以后倒出来控水,然后热锅凉油,下入葱姜蒜,还有干辣椒给它爆一下锅爆出香味以后,豆腐给它怼入,在象征性的翻炒5678下,然后往里面添水,没过豆腐就行。加入盐、鸡精、十三香,还有胡椒粉,胡椒粉,用水稀释一下啊。

这你要不稀释胡椒粉,往里一放,嘎抱团了,再来点生抽,酱油调味儿。老抽,酱油,调色,老抽也不干太多了啊,太多打黑了,中大火给它煮上个一两分钟,把豆腐煮入味了。

豆腐入味以后,给它勾入水淀粉啊,水淀粉就是水和淀粉,给他做个保健。最后出锅之前,然后咱们家的小料油料油往里一放,这小味儿等一下就上来了,饿了就一出锅,这不就好了吗?所以说老弟不能陪你一生啊,在哪,你的胃满满登登。