蚝油生菜美食教程图片(蚝油生菜美食教程)
蚝油,生菜制造美食啊,你要是把它做好了,吃起来比肉还得劲儿。不信你跟着老弟试一下这道美食啊,一般在酒店里面都是28 38的,其实搁家里
蚝油,生菜制造美食啊,你要是把它做好了,吃起来比肉还得劲儿。不信你跟着老弟试一下这道美食啊,一般在酒店里面都是28 38的,其实搁家里面做只需要三块钱的成本就搞定了啊。
生菜和切西瓜的方法一样啊,切好以后洗干净,然后锅里面烧水。不管你炒任何的青菜,讲究的是油盐分水,就是锅开以后往里面加入油和盐,这样焯出的青菜碧绿碧绿的,而且还不掉色。
煮这个生菜它也是有技巧的啊。你看头部的肉比较厚一些,所以先把头给它涂到锅里面,先给它烫一下,厚的地方,给它煮的差不多以后再一起给它怼入煮的时间不要太长了啊,只要再次开锅就可以往出捞了。
捞出来以后控干水分,想摆的话摆一下,不想摆的话就拉倒。锅里面烧油,下入蒜末,蒜末多一点儿啊,给它炒出香味来,味道。
浓郁的蒜香味,以后加入好友,再来点生抽、酱油或者是一品鲜也行,一起给它炒出香味来。炒出香味以后,往里面加入一瓢水调味,加入盐、鸡精、白糖、白糖适量多一点啊,但是盐不要太多,太多嘎咸了。
生抽蚝油本身就有味儿,可以少来点老抽,香油,一会做出来比较好看一些,最后给它勾入水淀粉。水淀粉就是水和淀粉啊,给它勾个线,稠细度的话,你们自己掌握啊。
出锅之前再来点咱们家的小料油料油往里一放,这小味儿等一下就上来了,各个均匀就可以出锅了。出锅以后往白菜上面一浇,这小味儿等一下就上来了,这不就好了吗?所以说老弟不能陪你一生,但是你的胃满满登登。
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