酸辣开胃的豆腐汤怎么做(酸辣开胃的豆腐汤)
我家里面不知道吃啥做啥的啊,跟着老弟把这道特别开胃的酸辣汤学会了,家里肯定夸你是大厨。豆腐切丝,还有木耳切丝,金针菇去掉头部也给它
我家里面不知道吃啥做啥的啊,跟着老弟把这道特别开胃的酸辣汤学会了,家里肯定夸你是大厨。豆腐切丝,还有木耳切丝,金针菇去掉头部也给它切成丝儿。
最后再来点西红柿丁,配好以后就可以开盖了。锅里面啊少量的油,加入葱花,姜末,给它爆一下锅,然后把西红柿怼入开,小火给它炒到行动行动的,然后往里面添水,水添多少取决于家里面几口人啊,这个自己定,然后直接下入豆腐丝儿、木耳,还有金针菇。
开锅以后加入盐、鸡精、胡椒粉,就知道它胡椒粉必须大一点啊,用水稀释一下。这你要不稀释胡椒粉,往里一放,杆儿爆出来了,生抽,酱油想放就放,不想放就拉倒。
陈醋啊,它是必不可少的,而且一定要多一点儿,最后给它勾入水淀粉。水淀粉有水和淀粉啊,给它勾个线,这样一会合起来比较丝滑一些。
家里面有条件的,像我这样给他留了两枚鸡蛋啊,这样临时的鸡蛋它不是块状的,它是一丝一丝的比较好看。最后出锅之前,它的香油这小味得人家上去了。
各个鲫鱼出锅,盆底下放入香菜,给它往里倒,这不就好了吗?所以说老弟不能陪你一生,但是你的胃满满当当儿。
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