年夜饭-爽口四脆,精彩美食持续更新~
马上就要过年了啊,跟着老弟把这个过年下酒,用菜学会了,亲朋好友绝对夸你是大厨。这道菜我给他起了个名字啊,叫做爽口四脆猪耳朵给它切成
马上就要过年了啊,跟着老弟把这个过年下酒,用菜学会了,亲朋好友绝对夸你是大厨。这道菜我给他起了个名字啊,叫做爽口四脆猪耳朵给它切成比大拇指甲盖儿啊,稍微大点的钉就行。
还有洋葱啊,大小都一样。第三个就是黄瓜啊,黄瓜不喜欢吃的话,可以换成木耳,花生米也给它切成丁儿。
然后找个破盆儿给它兑入,加入蒜末,还有小米辣,这么吃辣的,小米辣可以不放啊。一勺咸盐,再少量的白糖,提鲜,生抽、酱油啊,或者是东古一品蟹中再来点辣鲜肉啊。
家里面没有的可以不放山西的老陈醋啊,它是必不可少的。适当的多来一点这道菜好吃的关键啊,也就知道它的灵魂。
油泼辣子,用之前使用你吃奶的劲儿给它摇一摇,它不仅可以拌凉菜,还可以过年蘸饺子吃啊。最后来上一把迷人的小香菜给它割了均匀。
这过年下酒硬菜啊,它就好了啊,所以说老弟不能陪你一生,但是你的胃满满当当。
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