香干炒肉菜名（家常菜-香干炒肉,美食持续更新~）

搁家里面不知道吃啥做啥子，跟着老弟把这老姐这个家常菜学会了，给家人做一下，家人绝对夸你是大厨，大辣椒啊，给它洗干净。然后像我这样用手给它掰掰出来它才好吃，才有灵魂，是吧？然后再准备点5花肉片儿，还有香干儿，香干儿给它配成像我这么大的票就行。

喂好以后起锅烧油，炒这个五花肉之前啊，把这个锅一定要给它怼热乎了一周围都该怼热乎了，怼冒烟以后倒出来，再往里面加上粮油。这就是传说中的热锅粮油肉片儿往里一下，它不粘锅，这锅你要怼不热啊，肉片往里一下干干净干净干净就看到没有，肉片儿给它炒出油分以后，加入葱花、蒜片、干辣椒，再给它爆出来来，然后加入花椒面。

没有花椒面的，可以放点13香在这里。老抽酱油给他上色，老抽不要太多啊，太多，旮黑了给他炒出酱油的香味以后，然后把拌好的青椒给它怼入象征性的翻炒5678下，加入生抽，酱油给它调味儿。

要想知道它做的好吃啊，必须来点锅边醋，看到没有？往锅边上给它喷，然后开大火再炒出锅气，加入多半勺的清水。在家里面啊最好是加开水啊，然后再把香干儿给它下入香干儿点儿，兑入以后加入盐、鸡精、胡椒粉用水稀释一下啊。

这你要不稀释胡椒粉往里一放，嘎爆团了然后来个大番茄把香干儿给它煮入味儿了，给它烧上个两分钟，然后往里面勾入水淀粉。水淀粉就是水和淀粉啊，给他做个薄片。

最后出锅之前啊，那是咱们家下方出来的料，油料油往里一放啊，这小味得上去吧，个子就一出锅，这不就。好了吗？所以说老弟不能陪你一生，但当你的胃满满当当。