饺子的包法文章教程，饺子的N种时尚新奇包法

对于饺子的包法文章教程，饺子的N种时尚新奇包法，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.1正常形状。取饺子皮，放上馅料。先捏一边。推动左手食指，挤压右手。呈波浪形一层一层地向右推。反复捏波浪。重复左手食指推和右手捏，直到捏完为止。牡丹馅饺子皮。平均分成五份。中间捏紧，边缘留五个圆孔。将圆孔之间的两个相邻边捏在一起。用剪刀在每个花瓣上剪两刀。将捣碎的熟蛋黄放入五个空圆孔中。

03包饺子。把饺子皮放在手心。将馅料放在中间，对折。两头都塞在里面，捏成下窄上宽的形状。小锁交子。将饺子皮放在左手掌心，放入馅料。将饺子皮对折，立起来。同时握住拇指和食指的两端，中间留一个洞。将左边部分分别向两边折叠。

绿叶饺子。左手掌心放饺子皮，中间放馅料。对折，密封前将两端稍微折叠一下。稍微捏一下折叠的一边，将其成型为一片叶子。用牙签压出叶子中间的叶脉。用干净的小梳子压出边缘的纹路。

金鱼饺子。将饺子皮放在左手掌心，馅料放在侧面。将填充的一面和未填充的一面捏成一条金鱼尾巴。用手指捏住金鱼的眼睛，眼睛朝上，用擀面杖擀鱼尾。用剪刀修剪鱼尾的形状，用牙签压出鱼尾线条。就用两个石榴当眼球。

07元宝饺子。将饺子皮放在手掌中，放入馅料。将饺子皮对折并密封。将饺子皮的两端向中间弯曲。捏紧两端的饺子边缘，圆边可以翻起。鸳鸯交子。将饺子皮放在手掌中，放入馅料。对折并揉捏中间部分。调整饺子的方向，捏紧两端。

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