柿子不能与什么同吃，吃柿子的禁忌

对于柿子不能与什么同吃，吃柿子的禁忌，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.1柿子不能和红薯一起吃，否则容易导致胃柿老化，严重的话还会导致胃穿孔，后果严重甚至危及生命。柿子不能带皮吃。柿子中所含的鞣酸大部分集中在柿子皮中。当柿子有涩味时，不可能去除所有的鞣酸。如果连皮一起吃，很容易形成胃柿石。

吃柿子离不开含高蛋白的食物，如鱼、蟹、虾、海参等。柿子和螃蟹都是寒性食物，所以不能一起吃。高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下非常容易凝固成块，形成胃柿石。

你不能空腹吃柿子。柿子含有较多的鞣酸和果胶。如果空腹食用，它们会在胃酸的作用下形成大小不一的肿块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会沉积在胃中形成胃柿石。柿子和海带一起吃，引起肠胃不适。富含钙离子的海带与含有大量鞣酸的柿子一起食用。海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合形成不溶性结合物，易影响某些营养物质的消化吸收。

柿子和酒一起吃，造成肠梗阻。柿子性寒，而酒味苦而苦，性热而毒。当酒精进入胃时，它会刺激肠道分泌增加。柿子中的鞣酸遇到胃后会形成一种粘稠的物质，很容易与纤维素缠绕在一起形成血块。柿子和鹅一起食用，严重时会导致死亡。当蛋白质遇到柿子中的鞣酸时，很容易使咸鞣酸蛋白质凝结并聚集在胃中，严重时会导致死亡。

糖尿病患者空腹柿子中的含糖量可高达10.8%，且多为简单的单糖和糖类，也就是我们常说的果糖、蔗糖和葡萄糖，因此食用后非常容易被人体消化吸收，从而使血糖升高。对于糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳者危害更大。适可而止。柿子中的鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物，使这些营养物质不能被利用。

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