女人吃啥补充胶原蛋白，哪些食物胶原蛋白含量高

对于女人吃啥补充胶原蛋白，哪些食物胶原蛋白含量高，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

01猪皮冻的美肤效果最好。猪皮是人们吃得最多的一种，最经典的大众吃法是猪皮冻。只需将皮清洗干净，切成丝，放入料酒和面包中约2小时，直到皮熟且汤浓稠，然后加入盐和糖调味，倒入容器中并让其冷却和凝固。还可以把猪皮切成丁做成馅料，灌汤包的秘诀就在于此。动物皮含有丰富的胶原蛋白，因此它们都具有滋润和营养皮肤的作用。

猪皮可以润肺，肺主皮毛，所以猪皮的美肤效果最好。

低营养胆固醇鱼皮的营养价值和滋补效果与其他鱼皮相似，但胆固醇含量最低。怕吃其他血脂高的人吃鱼皮就不用担心了。鱼皮的吃法很多，最受欢迎的是凉拌鱼皮。此外，红烧鱼皮、酸辣鱼皮和蒜香烤鱼皮也是不错的尝试。制作鱼皮时，注意不要焯水时间过长，以免影响其酥脆的口感。胃不好的人不应该多吃鱼皮，因为鱼皮更难吸收。如果你加点醋，就可以改善。

虾皮中钙的含量很高，但吸收率不高。虾皮还含有甲壳素，甲壳素是动物性食物中唯一的膳食纤维。但是吃虾皮并使其营养为我们所用并不容易。如果虾很小，可以用搅拌机压碎制成虾酱，这对炒、蒸和炖都有好处。

人们常说，市售的虾干是由虾皮制成的。这种虾皮吃起来更方便。它可以用来煮汤或炒香，然后研磨并撒入蔬菜中，制成营养丰富的良好调料。

鸡皮最简单的吃法是“油炸鸡皮”，先用葱、姜和八角腌制，油炸后再蘸盐和胡椒。鸡皮也可以单独食用，如山东的芥菜鸡皮、四川的粉蒸鸡皮、广东的茨笋鸡皮、湖南的蟹黄鸡皮、福建的竹笋鸡皮汤等等。虽然鸭皮的吃法比较少，但烤鸭宴上香脆的鸭皮也是不可多得的美味。

需要注意的是，鸡鸭皮含有较多的脂肪和胆固醇，应适量食用。

05华娇：其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素。高蛋白但低脂肪的特点使女性滋补而不担心发胖，具有滋阴补肾的功效。花胶通常以炖菜的形式出现，一次不宜吃太多。搭配瘦肉或老鸭汤都很棒！

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！