虾仁炒滑蛋家常做法（虾仁炒滑蛋,简单又好吃,精彩美食、持续更新~）

你要是把这道菜学会了，孩子第一个夸你是大厨。虾仁买回来以后，从背部给它拉上一刀，把里面的虾线给它抽出来，然后找个破盔子往里面打入鸡蛋。

家里面挺有好的，最好是选用笨鸡蛋啊，想要炒出来的鸡蛋特别的嫩滑，往里面加入水淀粉，水淀粉就是水和淀粉啊，然后往里面加入半勺盐，给它割了均匀。锅里面烧水，水开以后把下面给它怼入，再次开锅以后给它烫个五六秒钟，看到没有？然后捞出来倒入打好的鸡蛋里面，然后热锅倒油，把虾仁和鸡蛋一起给它倒入，做这一道菜啊，一定要注意手法，看到没有？就像我这样就像我这样一层一层的让它受热均匀，这样炒出来的鸡蛋特别的嫩滑。

你看鸡蛋完全凝固了，而且那那。这就行，成出来以后，要想生活过得去，头上必须来点绿，这不就好了吗？所以说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满登登儿。