家常版豆角焖面,简单又好吃,精彩美食、持续更新~

有好多朋友让我给你做一个豆角焖面啊。今天他来了，先把锅给它怼热乎了一周围看到没有都给它怼热乎了，然后倒出来再添上粮油。

这就是传说中的热锅凉油，肉片往里下，它不粘锅。这锅你要怼不热啊，肉片往里一下嘎粘了，看到没有？不粘锅巴肉片儿啊，给它炒土油，炒断生以后看到没有？就这个熊样，然后加入葱蒜，对不对？不要叫段一个败的八角，炒出香味以后，往里面加入生抽和蚝油，再来点老抽上色，适当的多一点。

因为一会儿还要蒙面呢，但是不用太多太多干黑了。炒出酱香味以后往里面添水，然后中小火慢炖，炖那个七八分钟，然后把豆角。

给它下入，因为豆角和肉的成熟度它不一样，所以豆角后下入啊，然后往里面加入盐和十3香啊，什么鸡精、味精的啊，都不需要给它煮到啥程度啊。看到没有？肉片子之前一掐软烂了就行。

然后我找个盔子，把堆儿里的汤汁给它捆出来点儿，一会儿备用。这里是重点啊，拿笔记好了，然后把面条均匀的给它往上一拨，拨好以后找个盖子给它蒙，盖子盖住以后一定要立马关小火啊。

你要是火一大啊，下面汤汁就没了，它一没旮儿就糊，底子了，就废了，给它蒙上个56七八分钟，看到没有？面条已经发胀了，然后用筷子均匀的给它抖散了。抖散了以后再把刚才咱们款出来的汤汁水果边儿啊给它浇肉，喜欢吃软一点的啊。

你就全要上，喜欢吃差不多点的。唉，你就。

少交点儿，再加上盖子，再继续给它摸上个四五分钟，焖好以后，再用筷子再给它抖散了，这不就好了吗？所以说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满登登。