分享一个家庭酱鸭的制作方法,简单易上手,你学会了么~
今天来一个大多数人都没有做过的一道美食。锅里面倒入三七半的酱油,然后加入十五六个895678片香叶,四五根儿桂皮一丢丢的丁香。家里面条件
今天来一个大多数人都没有做过的一道美食。锅里面倒入三七半的酱油,然后加入十五六个895678片香叶,四五根儿桂皮一丢丢的丁香。
家里面条件好的再来点枸杞子,这五片儿6两左右的白糖,中午小火先把白糖给它融化了,然后开锅以后给它煮上个三两分钟,倒出来,给它晾凉了。彻底给它晾凉以后,然后把咱们处理好的鸭子给它下入。
鸭子下入以后啊,用手给它做个按摩,然后找个盘子给它往上一压,给它腌上两天,然后给它捞出来,挂在外面给它风干。这样不方便做的话,那就给大家推款鸭子啊,直接上锅蒸20分钟,摆上桌就一道大菜。
这鸭子都是740克的肉鸭,肉质丰厚饱满,这不就好了吗?所以说老弟不能。陪你一生,但是你的胃满满登登。
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