螃蟹如何保存，活螃蟹保存的方法

对于螃蟹如何保存，活螃蟹保存的方法，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

01【冰箱保存螃蟹】根据你家冰柜的大小找一个合适的泡沫箱，提前放在冰柜里看看是否合适。然后把螃蟹的腿和脚绑起来，放在泡沫箱里。把它们放在一起，试着填满一层，然后再把它们加起来。向泡沫箱中加水，直到水没过螃蟹的表面。然后盖上泡沫盒，放入冷冻室冷冻。

想吃螃蟹的时候拿出来解冻就可以了，这样保存螃蟹可以最大程度的保证螃蟹的新鲜度。

02【保存螃蟹的塑料桶/盆】准备一个高30-50厘米的塑料桶/盆。塑料桶/盆内壁光滑，不易脱落。里面放螃蟹，不要叠放；然后加水到螃蟹身体一半的高度-主要是为了保持湿润。你不能埋葬所有的螃蟹。如果水太深，螃蟹会因缺氧而窒息。桶/盆不需要盖盖子，用这种方法可以保存螃蟹。温度不高时，大闸蟹可保存5天以上。

03【螃蟹保存在临时池塘里】如果你在三、五天内吃不完所有的螃蟹，就不能使用上述方法保存活螃蟹。最好的方法是把自己的浴缸做成临时池塘，让他们先享受一下。

因为浴缸的壁是光滑的，螃蟹无法逃脱。然后，轻轻地将螃蟹倒入浴缸中，并装满水，直到它们刚刚被掩埋。如果螃蟹用八只脚站立，它们可以在水面上呼吸，并且可以根据储存时间和数量品尝少量的小鱼小虾。用这种方法储存活蟹一般可保存7天以上或更长时间，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。需要注意的是，如果不马上吃，请不要用水清洗，否则螃蟹会死亡。

如果室内温度不超过15，就没有必要放冰箱。正常情况下可以保存5-7天，但螃蟹保存太久会失重，3天内食用不会影响口感。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！